鲜虾的做法 鲜虾怎么做
答：1、在市场买回鲜虾,要活蹦乱跳的那种。2、把虾须,头,虾线去掉。用水冲洗干净,用老酒盐生姜腌制,备用。3、做上锅,放入油200克,烧至八成热,把生姜放下去炝锅。4、放入虾爆炒至虾变色,加入辣椒以及准备好的调味品,翻...
鲜虾怎么保存才能使鲜度不减?
答：把虾装进保鲜袋中，放到冷冻室中储存。鲜虾买回来以后清洗干净，去掉须子和头上的刺，把鲜虾装进保鲜袋中，密封好了以后可以再套一层保鲜袋，然后把装在保鲜袋中的大虾放进冰箱的冷冻室中储存。随时吃，随时取，这种方法...
新鲜活虾的做法大全(新鲜的大虾怎么做好吃)
答：1.白灼虾，食材：鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺，做法：锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开，水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾，虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。2.将虾捞出沥净水，...
鲜虾怎么处理
答：第五步：挤虾肠，用食指和拇指捏住虾背，向尾部用力，虾肠就出来了。最后清洗一下，就可以烹制鲜虾了。另外，如果红烧或者椒盐，可以直接把鲜虾的背部用剪刀全部剖开，取出污物，这样做出的虾比较入味。如果虾比较小，虾线...
新鲜虾怎么做好吃
答：鲜虾 适量 葱，姜 各5克 盐 适量 白糖 5克 蚝油 5克 料酒 5克 食用油 15克 方法/步骤 1 鲜虾洗净，用牙签挑出虾线备用。鲜虾怎么做好吃 2 葱切片，姜切丝备用。鲜虾怎么做好吃 3 锅中倒入食用油，放入白糖，烧...
鲜虾怎么做才好吃啊
答：食材：鲜虾500克。辅料：姜1块；生抽2勺；香油1小勺；大蒜2瓣；料酒2毫升；盐1勺。1.挑选鲜虾要大小均匀，否则会因为火候不匀导致口感不一，有的过老，有的还没熟透。2.明虾剪去虾脚、虾须、虾枪，用一根牙签在...
鲜虾怎么保鲜存放
答：鲜虾保鲜存放方法：1、将新鲜的大虾全部塞入矿泉水瓶中，然后加满水，拧紧盖子后放入冰箱冷冻，这个方法能极大的延长虾的保鲜期，甚至1年后解冻后吃起来还是很新鲜。2、先把大虾放入保鲜盒内冻半天，然后在放冻虾的保鲜盒内...
如何烹煮鲜虾?
答：1、将买到的大虾，冲洗干净。2、将锅中放上适量的水，开火。3、将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。4、将洗好的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟（虾变红后煮2分钟）。、5、关火，将虾捞入盘中，稍...
新鲜的虾怎么保存
答：1、首先要清洗鲜虾，将鲜虾放在大碗中，加入适量清水，水没过鲜虾即可，然后加入两勺盐，用手将盐搅拌融解于水中。盐水清洗后，无需用清水对虾身进行第二遍清洗，盐水可以起到杀菌消毒和防腐的作用。注意洗完虾后的盐水不...
鲜虾如何冷冻?
答：请点击输入图片描述 装满后，加入适量的纯净水和少量的盐，这样可以把空气排出，起到密封的作用，然后放入冰箱冷冻里保存即可。这样保存的大虾，无论什么时候拿出来吃都和新鲜的一样，肉质Q弹，口感细腻鲜香。请点击输入图片...