香菇头能不能吃
答：香菇头一般不吃，新鲜菇还是干菇都是口感发硬，发老，不好吃。
香菇头能吃吗
答：能吃， 但一般不吃的原因是根部比较老，茎丝硬，塞牙。
干香菇头要怎样做好吃
答：泡发香菇要用温水，25度到35度，这样既能使干香菇更容易吸水变软，有利保存其中的鲜味。再有泡发干香菇的时间不宜过长(以干香菇完全泡软为宜)一般一个小时左右，而且不要用热水泡发香菇，热水会使香菇中的挥发性物质损...
干香菇头的做法
答：做法：1、把干香菇充分泡发洗净挤干水，起油锅爆香蒜片，下香菇炒炒焖焖；2、再放青椒炒到断生，加盐和少许生抽起锅。3、这个菜是我第一次做，没想到效果很好。干香菇味道很香浓，和青椒味道也很搭，很好吃呢。花菇...
香菇头怎么炒
答：香菇头，首先我们可以用来炒鸡肉，还有就是用那个炒香菇牛肉酱，它的味道都是非常好吃的
香菇头为什么凹进去了?
答：一般正常的香菇的头是比较平滑的，手摸起来也挺光滑的。若香菇的头凹下去，或者粗糙不平的话，那肯定是其打了农药了，或者是里面部分烂掉了。这样的香菇就不宜再买，食用了会对人体有害的。
香菇怎么切
答：1、首先香菇没切之前先清洗干净。2、然后把香菇头切掉不要。3、接着对半切开成两个半圆形，由于香菇不润滑切的时候容易出现不平整或是沾刀，可以放慢动作来切。4、紧接着再对半切开成四个三角形。5、最后全部再对半切开...
香菇怎么做好吃的几种做法推荐
答：鲜香菇洗净，香菇头和香菇蒂分开，各切半备用 素鸡切片 胡萝卜去皮切片 姜切片，蒜用刀拍扁去皮。葱切段备用 热油锅，把姜，蒜，葱白爆香 下胡萝卜炒1分钟 放入素鸡和香菇蒂炒匀，撒少许水焖煮3分钟左右(因为小孩子...
鲜香菇头怎么吃的做法
答：鲜香菇头怎么吃的做法 1.鲢鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。2.煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄（每面约3分钟）。将鱼头...
请问下香菇头有什么营养价值 谢谢
答：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 可 提高机体免疫功能； 延缓衰老； 防癌抗癌； 降血压、降血脂、降胆固醇。 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于...