肉丝炒拉皮营养又好吃,肉丝炒拉皮应该怎么做?
答：把拉皮切成块状，重新放入凉水当中。锅中烧油，油热之后下入腌制好的肉丝，炒到变色后盛出放在一旁备用。因为锅内本身剩余一点油，所以不需要再额外放油，加入蒜末、小米椒爆出香味儿，加入刚才炒好的肉丝和青椒，青椒断生...
炒肉拉皮怎么做?
答：炒肉拉皮炒肉拉皮是脍炙人口的凉拌佐酒佳肴。主料选用猪精瘦肉、绿豆淀粉和时令蔬菜为原料，辅以多种调味品，用拌的技法制成。成品具有色彩鲜艳，清凉适口、同气开胃、消暑解热、解酒、解腻的特点。用料：猪精瘦肉 绿豆淀粉...
炒肉拉皮的做法步骤图,炒肉拉皮怎么做好吃
答：1.准备拉皮，瘦肉和青红椒 2.肉洗净切丝，加生抽 料酒 蛋清 盐 淀粉抓匀，腌制十分钟 3.青红椒洗净切丝 4.拉皮切宽丝，泡在凉水中 5.葱姜切丝 6.锅中放适量油，七成热快速滑散肉丝，炒至发白盛出 7.另放油，...
炒拉皮的做法
答：做法 1.黄瓜洗净切丝．里脊肉切丝．新鲜拉皮切宽条，用开水烫洗一下，倒掉水份备用。2.热锅凉油，将里脊肉入锅大火炒至变色，加少许料酒，酱油，翻炒均匀，倒入黄瓜丝，翻炒至断生，出锅，倒在拉皮上面。3.放入适量香...
炒肉拉皮怎么做啊??
答：炒肉拉皮的制作材料：主料：猪里脊肉750克,绿豆面100克,海蜇头100克,绿豆芽150克,水萝卜100克,菠菜100克 辅料：虾米20克 调料：辣椒油10克,酱油30克,醋15克,大蒜（白皮）15克,香油10克,芝麻酱30克,香菜25克,白矾3...
拉皮怎么炒好吃
答：9、放入拉皮，翻炒至颜色稍微变得透明；10、加入少许香醋，增味以及不让拉皮粘连；11、调入适量的食盐，不够可以再加，但一次不要放太多，这道菜不适合太咸的口味；12、调入一勺生抽，快速翻炒均匀后，即可出锅装盘。...
东北肉丝拉皮的好吃做法?
答：09.里脊肉切丝状，先用油，料酒腌制10分钟，锅内冷油放入京葱丝，姜丝爆香.10.再放入肉丝略炒，放入甜面酱炒至均匀上色即可起锅.11.鸡蛋打散加放少量盐，摊成蛋皮，胡萝卜黄瓜京葱白莴笋香菜.12.凉皮丝全部铺在盘底，...
炒肉丝拉皮的新做法
答：制作：将猪瘦肉洗净切成细丝，葱头洗净切成丝，香菜梗拆洗干净切成3.5厘米长的段，黄瓜、鸡蛋皮、木耳均切成丝。炒锅内放入花生油，中火烧至五成热（约125℃），放入肉丝炒至半熟，加酱油、葱头翻炒，加精盐、香菜段炒熟...
肉丝炒东北大拉皮,你想吃吗?
答：炒肉拉皮作为凉拌菜，跟凉皮一样，味汁很关键，酱油、醋、糖、蒜泥、芝麻、芝麻酱、芝麻油、辣椒油等合适的比例搭配才能调出酸辣鲜香适中的味道。拌匀喽，装一大碗 1、土豆淀粉200克，少量盐，加入水约150克，搅匀后静置...
拉皮怎么炒好吃法大全
答：共拉三张即可。3.将拉好的粉皮截为两半，切成筷子般粗的长条，放在大盘内.把黄瓜洗净，切成丝放在拉皮的上面。然后将炒好的肉丝倒在拉皮盘内(连汁一起倒入)，放入醋和香油，撒上葱泥，上桌时搅拌即可食用。