莳萝叶的介绍
答：莳萝叶 就是莳萝的叶子，莳萝（学名：Anethum graveolens，英语：dill）又名洋茴香或刁草，是伞形科莳萝属中唯一的一种植物，为一年生草本植物，原生于西亚，后西传至地中海沿岸及欧洲各地，现今地中海和东欧为主要的生产地，...
莳萝叶的主要价值
答：莳萝子气味较强，多用於腌渍业，如腌渍黄瓜；叶子气味温和又称莳萝草(dill weeds)，将之切碎放入汤、生菜沙拉及海产品中，可促进风味适宜用於鱼类、海鲜、蔬菜、调味酱等。医用医疗上如肠胃不适、口臭及糖尿病等均有疗效，...
莳萝叶的特点
答：香味特征：味甚强烈，清香持久，有点清凉味，温和不刺激，可去除口中异味。外型特征：莳萝为一年生草本植物，生长高度约为一至四英呎高，繖状花序黄色，茎直立，叶子为针状分枝。商业上使用未成熟或部份成熟之莳萝果实，含有...
莳萝叶的中医解说
答：【性味】辛、温，无毒。果实含挥发油，油中主要成分为香芹酮、柠檬烯等。有健胃、祛风、催乳功效，主治小儿气胀、呕吐、呃逆、腹冷、食欲不振。《拾遗》：“主腹冷气胀、两胁痞满、霍乱呕逆、杀鱼、肉毒。”【注】莳...
西餐中经常用植物香料,西餐中常用植物香料分别都有哪些?
答：意大利的嫩叶通常用于冷板，经常在钓鱼时使用。莳萝叶是新鲜的绿色，味道是甜蜜的，德国最好的，也是羽毛的莳萝作为蔬菜，正在吃的，热或热，常吃肉或加入炸药泥泥加入味道添加味道土豆泥。您还可以制作海鲜增强的鱼类的味道，...
凉皮辣椒油适合用莳萝子吗
答：莳萝子可直接用作汤、色拉、肉类等菜肴中的配菜，常在面包、蔬菜，尤其是黄瓜、马铃薯、腌菜及鱼类食品中应用，莳萝叶作鱼类佐料时，可使鱼肉滑嫩爽口，有助于消化，莳萝又有鱼之香草之称。莳萝籽干燥磨粉后用作香辛料，可...
莳萝的烹饪菜式与食疗作用?
答：为意大利菜肴的主要香料。鲜茎叶切碎，作色拉、海鲜及汤类的增香调料。种子为调味香辛料，亦可加入整粒种子于泡菜中，以增风味。味辛，性温。具有清凉的芳香气味。有健脾、开胃、整肠及利尿的作用。备注：莳萝叶和莳萝籽是...
现在基本家家都装修,那么净化室内空气的植物有哪些?
答：可以选择的植物就是，仙人掌，仙人球，绿萝，香水百合，富贵竹。
帮我找一下所有调料的英文单词和翻译
答：1.莳萝叶Leaf of dill 2.迷迭香叶Leaf of rosemary 3.西洋芫荽Occident cilantro 4.百里香Thyme 5.甜紫苏叶Leaf of sweet perilla 6.罗勒叶Leaf of basil 7.芫荽叶Cilantro 8.香葱碎Pieces of the fragrant shallot 9....
香草的种类
答：1.薄荷(mint)：对于中国人来说，随着口香糖的舶来，薄荷成了最广为人知的一种香草。那股清冽的芳香，信手拈来入菜或是入茶，如同诠释了夏天的味道。功效：薄荷叶含有丰富的薄荷油，有利咽止痛、杀菌消炎、清心明目的功效...