鸡蛋是什么?
答:鸡蛋,为雉科动物鸡的卵。鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。又名鸡卵、鸡子。味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神...
鸡蛋是什么
答:鸡蛋是母鸡产下的卵,正常的情况下散养的,有公鸡的,都能孵化出小鸡来的,可是现在人们盲目的追求母鸡下蛋,不养公鸡,现在的鸡蛋变味了啊!它不含有雄性激素,给它再好的条件也孵化不出小鸡来的啊!常吃这种鸡蛋会导致...
鸡蛋是什么?
答:鸡蛋(egg,又称鸡卵、鸡子),是母鸡所产的卵,受精之后可孵出小鸡,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质,是人类常食用的食品之一。形成过程 A...
鸡蛋的营养价值
答:鸡蛋的营养价值如下:1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白。2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素。3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素。4、鸡蛋当中含有丰富的优质蛋白...
鸡蛋的定义是什么?
答:鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收...
鸡蛋的营养价值和功效作用有哪些
答:蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。鸡蛋绝大部分的矿物质及维生素均在蛋黄中,因而,蛋黄比蛋白营养更丰富。蛋黄含卵磷脂助降胆固醇 还有的人担心蛋黄的胆固醇高,不敢吃蛋黄。人体每日...
鸡蛋的营养价值及功效是什么?
答:1、增强记忆。蛋黄中的卵磷脂、胆固醇和卵黄素,对促进神经系统发育有很大作用。鸡蛋中含有叶黄素和玉米黄质,具有改善认知功能的作用。2、降低血糖。鸡蛋中的多种营养素能改善人体代谢糖的能力,降低糖尿病等慢性疾病的发病风险...
鸡蛋的营养价值及食用功效,究竟是什么?
答:鸡蛋含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁和维生素,这些元素是儿童和青少年生长发育的理想食品,是孕妇和体弱、贫血者的良好滋补食品。因此,这类人群食用鸡蛋可以促进儿童的生长发育,使其更加健康。鸡蛋中含有丰富的蛋白质,主要是...
鸡蛋有什么营养和功效
答:鸡蛋含有丰富的蛋白质及17种氨基酸、碳水化合物、钙、铁等成分,拥有最适合人体需求的氨基酸比例,尤其含有现代人缺乏的磷脂、胆碱。可以说,鸡蛋是座营养宝库。鸡蛋还富含胆固醇、氨基酸、维A、维D、维E、钾、钙、钠、镁、...
鸡蛋的营养价值
答:鸡蛋的营养价值如下:1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白。2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素。3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素。4、鸡蛋当中含有丰富的优质蛋白...