红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法

答:红烧猪蹄的家常做法步骤如下:食材/配料:猪蹄1000g、花椒1g、八角1颗、葱段1小段、姜片4片、食用油5ml、冰糖10g、料酒3g、生抽3g、盐3g 1、锅中加水,倒入猪蹄,放入少许花椒、1颗八角、1小段葱和少许姜。2、中火慢...

红烧猪蹄怎么做

答:红烧猪蹄做法如下:1、猪脚买回来可以先浸泡一下血水。2、切好姜,剥好蒜,洗好桂皮、八角、干辣椒。3、冷水上锅,加水烧开煮三四分钟。4、小火,锅温热,放油,放入冰糖,慢慢融化,烧至焦糖色。5、放入姜蒜香料炒香...

红烧猪蹄怎么做法

答:5 放入猪蹄,淋入红烧酱油炒匀。步骤step 6 倒入半碗料酒半碗清水,撒入盐炒匀,焖煮十分钟左右。提示:我用的是煮熟的猪蹄,所以只要烧入味即可,用生猪蹄就要煮一个小时以上,或者用高压锅来煮,会比较快些。步骤step...

红烧猪蹄怎么做

答:1、将买回来的猪蹄刮毛洗净,残余的细小绒毛可以用火烧掉,剁去爪尖劈成两半,然后用刀将其剁成小块。2、把猪蹄冷水下锅,水烧开后捞起猪蹄,通过这种方法除去血水和油沫。3、把姜切成厚片、大葱切成段、胡萝卜切滚刀...

红烧猪蹄的家常做法怎么做好吃

答:红烧猪蹄的做法一 食材用料:猪蹄600克、香油16g、大葱14克、生抽14g、料酒24g、桂皮6g、姜7克、花椒4g、白砂糖40g、胡萝卜适量、食用油、盐、鸡精或味精适量。制作过程 1、将买来的猪蹄处理干净,然后剁成小块。2、...

红烧猪蹄的制作方法

答:红烧猪蹄二 材料 猪蹄(切块),姜4片,大料1/4杯,酱油1/4杯,料酒1/4杯,糖1/2杯,盐少许,油一大匙,醋一匙。做法 1、猪蹄过开水,煮出血水来,再用清水洗净。2、在锅中放油,等油热之后放入姜片、糖、大...

红烧猪蹄的简单做法

答:红烧猪蹄的简单做法一 制作食材:猪蹄550克、姜8克、大葱13克、桂皮5g、花椒5g、生抽或老抽15g、冰糖或白砂糖50g、料酒25g、香油15g、盐、鸡精或味精。制作过程:(1)将猪蹄刮毛洗净,小绒毛可以用火烧掉,剁去爪尖...

红烧猪蹄做法!

答:【红烧猪蹄】制作食材:猪蹄、食盐、葱姜、米酒、八角、白芷、桂皮、香叶、干辣椒、山楂、黄冰糖、老抽、生抽、开水 制作方法:1、准备上适量猪蹄块,装入大盆里,并加入少许食盐和适量的清水,下手对猪蹄进行抓洗,洗的时候...

红烧猪蹄的制作方法

答:步骤七猪蹄加水,多加,因为炖的时间会有点长。小火炖40分钟,然后加入花生和盐继续炖。步骤炖了2个小时左右,汤汁收得差不多了,猪蹄已经炖得口感酥烂。关掉暖气。步骤stp红烧猪蹄做好了,色泽红亮,酥香,软糯Q弹。红...

红烧猪蹄怎么做

答:猪蹄的做法多种多样,一般比较常见的做法就是卤猪蹄,红烧猪蹄或是炖猪蹄汤。今天要说的做法就是红烧猪蹄,漂亮的色泽,软烂的口感,咸甜的味道,特别是凉了以后,更有嚼头,更好吃。红烧猪蹄的做法 步骤step 1 猪蹄买的...

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