10种包子的做法
答:1. 黄油软化后加入白糖1打均匀再分次加入鸡蛋搅拌均匀 加入椰汁继续搅拌均匀,澄粉、吉士粉筛入做法1搅拌均匀 咸蛋黄捣烂后一并加入搅拌成无颗粒面糊,面糊倒入锅内小火煮 用筷子不断搅拌调匀面糊逐渐抱小团稍干后离火 冷却后揉成团备...
好吃的包子三种做法
答:狗不理包子 材料:小麦面粉600克,肥瘦猪肉500克,大葱15克,味精3克,料酒6克,酱油25克,碱1克,香油25克,盐3克,酵母15克 做法:1、将葱去皮洗净切成末备用;猪肉洗净,剁成肉末,备用。2、将猪肉放入盆内,加入酱...
包子的做法教程
答:包子的做法教程如下所示:材料:面粉、水、酵母、半肥瘦肉馅 1、酵母加入适量温水里搅拌均匀。2、把酵母水及油加入面粉中。3、分次加入220克水,边加边用筷子搅拌。4、直至没有干粉,呈絮状。5、揉成光滑面团,盖上保鲜...
包子怎么做才好吃-最好吃的七款包子做法
答:7)搓成长条,分切出小剂子,滚圆按平,擀成圆形面皮;包肉馅,打褶,包成包子;8)将包好的`包子底部刷上水;放于芝麻碗中,将底部沾满芝麻;锅内倒入适量的油,将沾好芝麻的包子生坯整齐的码放在锅内;9)加入清水,水量...
包子的做法?
答:包子的做法在大体上可以分成三个步骤:第一,和面、发面;第二,拌制馅料;第三,包好、蒸制。下面给大家逐步介绍。第一步,首先,把面和好,在温暖的地方发酵,等到面的内部呈现蜂窝状,并且体积膨胀超过3倍大,在用鼻子...
包子的做法和配方
答:肉松包子的做法 主料/辅料: 面粉200克、肉松100克、油适量、盐适量、鲍鱼汁适量、鸡粉适量。 步骤: 1、把面粉,发酵粉放进面包机里。选择功能按和面发酵键,机器就开始运作了 2、把肉松放到盘子里 3、加入鲍鱼汁,盐,油,鸡粉,搅拌...
包子的做法和配方
答:包子 材料 中筋面粉300克,水160克,酵母3.5克,白糖适量,盐适量,馅料少许。做法 1.面粉加水发酵揉成团,可以放在保鲜膜中慢慢发酵发酵到两倍大的时候就可以了,这个时候把面搓成条切成段。2.揉至表面光滑。3.分成...
包子的完整做法和说明
答:1. 面粉加酵母加凉水,同入盆中;面粉可用中筋面粉,酵母量是面粉量的1-2%,冬天用温水,天暖用凉水,水量是面粉量的55-60%;2. 揉成较光滑的面团,面团取出放在大的保鲜盒里,放在温暖处进行基础发酵;3. 胡萝卜削...
包子怎么做好吃?
问:包子怎么做好吃
答:做法:将葱姜香菇加水三分之一杯),料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐,再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心 切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。包子温火蒸 15-20分钟。特点:包子松软,吃时似灌汤,味鲜美,营养丰富,适合...
包子的做法
答::加水时一定慢慢加入边慢慢加入,边朝同一方向打至均匀3):把馅料打出劲来为佳发面的做法:面粉500克:酵母:5克 无铝泡打粉:7克 绵白糖:10克 温水:260克 面和好之后 直接分成小面季子擀好皮之后直接包包子。
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