清蒸桂鱼怎么做
答:桂鱼1条 蒸鱼豉油2匙 姜2~3片 料酒1匙 盐少许 油2匙 大葱1棵 小红尖椒1个 清蒸桂鱼的做法 步骤1 准备好需要的食材。步骤2 把大葱段和小尖椒冲洗干净切丝,入清水中浸泡。步骤3 在桂鱼鱼背上划一刀。...
哪家大闸蟹正宗?
企业回答:好的大闸蟹吃很多只之后会有鲜甜的口感,而不好的蟹吃多了有微微的苦涩味。网上卖大闸蟹的商家鱼龙混杂,真正卖湖蟹的商家可能只有10%不到,那也就是说,平时买的蟹当中平均有90%是池塘蟹、稻田蟹。而有的商家标4两,您拿到手可能连3两都没有,...
清蒸桂鱼做法
答:清蒸桂鱼做法大全 清蒸桂鱼的做法一 材料:桂鱼1条(最完美的体重是8~9两),植物油10克,猪油10克,海鲜酱油20克,白酒5克,姜丝、葱丝、香菜各少许 做法:1.将鱼清洗干净后双面各切4到5下花刀,然后将白酒均匀地抹...
桂鱼清蒸做法
答:清蒸桂鱼 材料:桂鱼(鳜鱼、桂花鱼)1条,约600克,生姜4片,大葱2根,香菜(芫荽)1棵,胡椒粉少许,花生油1汤匙。蒸鱼酱油材料:酱油1汤匙,鱼露1汤匙,糖1匙半。做法 1.大葱切去老叶,洗净,取一根切成两段,另一根...
清蒸桂鱼怎么做?
答:清蒸桂鱼怎么做?把桂鱼清洗干净,打上花刀,用葱姜料酒先腌制20分钟,然后撒上葱丝,上锅蒸上汽以后蒸10到15分钟,看着鱼的大小,用筷子能扎透,说明鱼就蒸熟了,端出来以后,把蒸出来的水倒掉,另外,准备冲姜丝,下到...
做清蒸桂鱼的具体步骤
答:做清蒸桂鱼的具体步骤 1、桂鱼去鳞、去腮及内脏,清净干净后置于碗中,背上剖花刀,将鱼的两面和肚子抹少量盐,码上姜片,加入料酒和醋,腌渍5-10分钟。2、将鱼摆入盘中,放入已上汽的蒸锅。3、盖上锅盖,蒸10分钟左右开...
怎么做清蒸桂鱼详细做法
答:清蒸桂鱼的做法:备用食材:桂鱼1条,大葱1根,生姜几片,料酒少许,蒸鱼豉油少许,食盐少许;制作过程:第一步,一条新鲜桂鱼,需要事先将桂鱼宰杀好,桂鱼肚子里的黑膜要去除,将其仔细清洗干净,在鱼身上划几刀,方便入味...
清蒸桂鱼的做法
答:用料:桂鱼1条、蒸鱼豉油2匙、料酒1匙、食用油2大匙、姜2~3片、大葱1棵、小红尖椒1个、盐少许。1、准备好需要的食材。2、大葱段洗净切丝,小尖椒洗净去籽切丝,一起入清水中浸泡至自然弯曲。3、桂鱼两侧各划上一刀...
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