肉松的做法

制作肉松的方法步骤

答:(1)挑选瘦肉部分,一定不能有肥肉;(2)热水过一遍,然后放入高压锅煮,压个十几分钟,把肉煮烂。(3)晾凉后,切成小块就好,建议不要切太小,不然到时候的肉松都是碎的;(4)放入炒锅,开小火,慢慢炒就可以了。

如何自制肉松?

答:【自制肉松】主要食材:鸡脯肉500克,红烧酱油2勺,白砂糖1勺,料酒1勺,葱1根,生姜1块,海苔碎适量,熟芝麻适量。【具体做法】1、鸡脯肉去掉表面的油脂,顺着纹理切成大块,跟清水一起入锅,放入葱姜,加入一勺料酒。

肉松怎么做好吃又松软简单

答:好吃又松软简单的肉松做法如下:用料:瘦猪肉500g、葱3根、姜片4片、酱油20g、糖10g、盐5g、鸡粉适量。步骤:1、先准备好葱,和猪肉。2、这片猪肉的纹路是横纹的。3、所以要横着切断。4、切丁。5、锅里倒入能没过猪肉...

肉松怎么做

答:准备食材:猪瘦肉500克 姜1小块 大葱1段 八角2个做肉松,建议大家选择猪瘦肉来做,比如:里脊肉,后腿肉。这样做出来的肉松蓬松细腻,吃起来口感更佳。做法:1,先顺着猪瘦肉的纹路,把肉切成约3~5厘米宽的长条,冷水下...

自己做肉松应该怎么做?

答:自己制作肉松。首先要选择猪里脊肉。将里脊肉切成小块。然后。将肉用水充分的漂洗几遍。最好是第一次漂洗的时候。先放一把白面里面。然后反驳的揉搓,然后再反复冲洗。将肉内的血水洗出来。洗好的肉冷水下锅。火不要开...

肉松的做法

答:肉松的做法:1、新鲜的猪瘦肉,切块;2、锅里放水烧开了,将肉块下进去焯一会儿,捞出洗净;3、肉块放高压锅内,加适量酱油、水、姜片,少许盐和糖,盖上锅盖,高压锅压40分钟;4、稍凉打开锅盖后,大火收汤,直到汤...

肉松怎么做

答:肉松做法:一、猪腿肉,切成小丁,放姜片、葱、料酒、盐、胡椒,隔水蒸烂,冷却后,将姜片、葱拣出,肉丁用干净纱布包好,放在洗衣板上搓散。二、微火,锅里淋一点点油,把肉倒下去,慢慢的炒干,千万不能炒焦,起...

做肉松的方法和步骤

答:手工肉松的做法步骤 1. 瘦肉切块,冷水下锅,煮至水开再煮三分钟。煮出血水。捞出洗干净控干水分。2. 炒锅放少量油,爆八角桂皮,姜。3. 倒入肉,加入料酒,生抽,老抽,白糖(调料量根据自己口味加,喜欢颜色深就加...

肉松怎么做

答:简单的混合一下 10、放入面包机里启动肉松程序 11、肉松程序还剩8-10分钟的时候,加入白芝麻 12、翻炒到程序结束 13、肉松取出晾一下水汽,肉松就做好啦~吃不完的肉松可以装到瓶子里密封起来,但是也要尽快吃完哦。

肉松制作方法步骤

答:超简单的家庭肉松制作方法的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 猪里脊肉洗干净 按照猪里肌肉的纹理切成长条状 步骤 2 锅里放适量水和生姜片烧开 将猪里脊肉放入沸水中 焯两分钟,焯出血水 将肉洗干净,去掉渣渣 步骤 3...

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