醋溜是什么意思?
答：【作者简介】（台湾）朱德庸，江苏太仓人，1960年4月16日生，台湾世界新闻专科学校，三专制电影编导科毕业。【内容提要】愈来愈多的人问我：“醋溜族”到底是什么意思？当然，这原来是指某一小撮族群。这种族群年轻、不甘寂...
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醋溜排骨怎么做
答：二、醋溜排骨的做法 第一步：先清洗排骨，之后将排骨切成小段。第二步：锅内先加入油，加热到五成热左右，放入排骨后开始炸排骨。第三步：将葱姜蒜切末，之后等到排骨的两面都变得焦黄后就可以沥油捞出。第四步：锅中...
醋溜大头菜的做法
答：醋溜白菜具体的做法：第一步：准备好以上所有的食材，然后洗干净所有的卷心菜，排水，然后把卷心菜和叶子分开。第二步：把卷心菜切成中间，这样卷心菜就可以切片了，太小了不能动。大白菜切菜时，最好顺线切菜，这样大白菜容易...
醋溜白菜怎么做
答：醋溜白菜的家常做法如下：食材／配料：嫩白菜帮片片500克、小干辣椒5个、花椒20粒、米醋30克、白糖25克、盐5克、味精2克、烹调油25克、水淀粉适量 1、勾兑碗芡，碗中放入米醋、盐、味精。2、然后放入白糖和适量水淀粉。
醋溜大白菜怎么做
答：家常菜——醋溜大白菜的做法步骤：1 1大蒜去皮，切块备用醋加白糖加温水调成汁。家常菜——醋溜大白菜的做法步骤：2 2大白菜洗干净切块沥干水份。家常菜——醋溜大白菜的做法步骤：3 3大火烧开，加入玉米油，煸炒大蒜和...
醋溜白菜做法最正宗的做法
答：醋溜白菜的做法用料 白菜梆 一盘、小辣椒 2~4颗、盐 适量、糖 适量、生抽 适量、醋 适量、淀粉 2小勺、香油 2~4滴、花椒 适量。做法步骤 [ 1 ]将白菜梆洗净后从之间切开成两条，取其中一条，斜着用刀片成一片片...
醋溜的菜名有哪些?
问：直接说出菜名,素菜荤菜都可,尽量举出10种以上
答：醋溜白菜、醋溜土豆丝、醋溜山药、醋溜豆芽、醋溜锂鱼、醋溜里脊、醋溜排骨、醋溜黄瓜、醋溜卷心菜、醋溜带鱼、醋溜藕片等等。