是一种海洋食品,不知道叫什么名字 ,看起来像小竹子一样 这个是图片
答:这个叫竹蛏(cheng)又名蛏子王、竹节蛏子,为海产双壳软体动物,体呈延长形,两壳合抱后呈竹筒状,故得竹蛏之名。具有较高的营养价值,现已开始大规模人工养殖。
蛏子怎么做好吃?
答:第一步:蛏子买回家浸泡一会,反复搓洗干净表面的壳,蛏子生活在泥沙中,所以清洗的时候,要冲洗多次,洗干净后沥干水分。第二步:准备好所用的食材和配料,葱用大葱或者小葱都可以,不吃辣的也可以不放小米辣。第三步:锅...
去壳后的蛏子的做法?
答:烧一锅沸水,加两勺料酒,把蛏子倒入,煮开后就马上捞出放入冷水盆里。请点击输入图片描述 接下来就是耐心的去掉外壳,把每一只蛏子肉里面小沙包去掉,在蛏子中段部位,里面是黑色的。一个一个小心的撕掉。只留下蛏子肉。
蒸蛏子的做法
答:铺上蛏子,上面再铺上一层葱姜丝,均匀淋入2汤勺料酒。请点击输入图片描述 5 放入开水锅大火蒸3到5分钟。(时间按量的多少和火力的大小而定,千万不要蒸得过老。)请点击输入图片描述 6 蒸好的蛏子去掉表面蒸黄的葱姜...
这是什么东西?
答:海鲜,名为:蚬子,长相和蛏子很像,但是比蛏子要短,比蛏子要粗,味道不如蛏子鲜美。蚬子外壳粗糙一些,蛏子外壳光滑。图中,上为蚬子,下图为蛏子,对比很明显。
(海鲜)蛏子是指甲贝吗?
问:如题。
答:从图片看确实就是一种贝类,只不过叫法不同,北方叫指甲贝,闽浙南粤一带叫蛏子。
海鲜蛏子水煮怎么做
00:21
回答: Vast的天涯
时间: 2020年01月06日
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海鲜有哪些种类图片
答:1、蛏(青)子——蛏子 蛏(chēng)子 razor clam为海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等 2、鲳鱼 是热带和亚热带的食用和观赏...
海鲜蛏子的做法大全
答:用料 蛏子一斤;海盐250g;八角1颗;花椒少许 做法 蛏子吐沙后洗净,买来的蛏子已经被店主吐完沙了,吃起来确实很好。蛏子壳背面有一层筋膜,用刀隔开,防止蛏子加热后筋膜收缩壳体张开。记住是蛏子背面哦。热锅放入海盐、...
爆炒蛏子的做法家常做法
答:辣炒蛏子的做法 1.准备原材料,把材料切好 请点击输入图片描述 2.蛏子先泡入清水中,加入10克盐,泡半天,冲洗干净后准备焯水 3.锅中做宽水,一定要水开后,下入蛏子,大约10秒钟就要捞出,如果锅不是太大,可延长5...
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