问:只身国外,黄花菜、芽菜都没得卖,食材较少,请教请教!
答:9、锅里烧一点油,下豆腐、胡萝卜、土豆丁炒一下,至变色盛出。10、做好的肉臊子加入适量开水,下炒好的菜,还有木耳一起煮至熟。11、最后放入蛋饼和韭菜,臊子即可完成。
臊子的做法
答:做法 :1、肉切成一公分见方的丁,姜切成末待用。2、预热锅,先放带皮肥肉,用中火煸炒,出油后稍微变得微黄时马上放入瘦肉一起翻炒。3、瘦肉变白后加入姜末、蒜、八角、桂皮继续炒香,大约十秒后撒十三香和辣椒粉(...
面条的臊子做法大全
答:1. 将高筋面粉、蛋液、1克盐放入面条机桶里,25克水装入盛装水的滴漏水桶里,我选用的快速出面,一会就出好面了。2. 出面的过程中准备好臊子的材料。3. 锅里加入足量水烧开,加入适量盐,放入面条煮熟。4. 煮面条...
肉臊子做法
答:炒制肉臊子时,先放入姜末、蒜末、煸香,然后倒入肉丁翻炒之后,再调入各种调料,最后在临出锅时放入葱花,那可真是香味扑鼻,让人无法抵挡。我每次炒肉臊子刚出锅时,老公就会跑过来,用勺子挖着吃上几口。看他吃的那...
臊子的做法
答:臊子的做法:主料:肉沫200克;大头菜100克;宜宾芽菜1袋。辅料:植物油适量;花椒粒几颗;老抽适量。1.大头菜切丁。2.炒锅中放油,油热后放入花椒粒烧香。3.放入肉沫,翻炒至肉沫微干。4.加入宜宾芽菜,继续翻炒。5...
炒臊子的做法大全 臊子怎么炒好吃
答:1、素臊子:将辣椒红萝卜土豆切小片或是丁都可以。蘑菇撕几下就可以了油热后先放青椒,炒香后放红萝卜红萝卜和蘑菇可以一起下,翻炒几下后再放土豆土豆下过翻炒一下就可以放盐和五香粉了。翻炒两分钟即可出锅。2、...
面条臊子做法大全
答:北方面条臊子做法大全 做法一、1、 将胡萝卜、土豆切薄片,将芹菜、豆腐切丁,木耳泡发后切丝,葱姜切末。2、 热锅注油,将准备好的葱姜下入爆香。3、 然后依据菜的易熟度依次下入胡萝卜、芹菜、干豆丁翻炒。4、...
肉臊子的家常做法
答:步骤:1、超市买的猪肉末,也可以自己买五花肉来剁碎。2、备料。3、锅内放油,比平时多一些。4、油烧热后,放入花椒、蒜、姜,爆香。5、大蒜炒到这个样子就可以加入猪肉末了。6、放入猪肉末,让它均匀受热,加入两勺...
面臊子的做法大全 最美味的臊子做法三则分享
答:做法:(1)炒肉臊子可以选用比较肥一点的五花肉,也可以选带肥肉的前腿肉。(2)肥肉和瘦肉都切成比较小的肉片,一定要小一点,炒出来才香。(3)肥肉先下锅把猪油煸出来。(4)香料也这时候放,和肥肉一起炒,香料的...
肉臊子的做法窍门(肉臊子怎样做)
答:1、肉臊子的做法窍门。2、臊子肉怎么做。3、肉燥孑的做法。4、臊子肉是什么。1.选肋条肉,(即:五花肉、最好稍微肥点,这样口感滑润)刮净肉皮(不去皮),洗干净,沥干水。2. 辅料:大葱 姜 干辣椒(线辣椒最好)...
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