红酒用来做什么菜?红酒菜谱大全(一)
答：|2.红酒烩牛尾| 食材：牛尾1000克、红酒75克、番茄酱50克、杂菜料、姜、蒜、青辣椒、番茄400克、上汤1500克、白糖200克、鸡精10克。做法：1、牛尾洗净斩成5厘米长的段，入沸水中汆2分钟汆去血水。另起净锅入牛尾段，...
红酒配菜食谱
答：起泡葡萄酒和配菜的搭配方法 — ●白起泡葡萄酒配菜柑橘酱汁牡蛎酥仔肉 — 扇贝和鳄梨：日本传统美食 — 冷涮猪里脊肉配沙拉酱 — 烤鸡 — 黄油酱汁煎豆腐 — ●玫瑰红起泡葡萄酒配菜塔塔酱三文鱼 — 鱿鱼番茄...
喝剩下的红酒能做什么
答：做沙拉用1汤匙红酒、2汤匙红酒醋、6-9汤匙橄榄油、一些切碎的大葱和第戎芥末酱，再加适量盐和胡椒调味。将这些东西均匀混合就成了美味的沙拉酱 煮水果在汤锅中加入三杯红酒，1/2至2/3杯糖，以及其它你喜欢的香料——肉桂...
红酒可以制作什么菜肴必须调料?
答：一.炒牛肉时放一点儿红酒去腥味。红酒炖牛肉很美味。煎牛排可以放红酒。 二.做鸡翅放点儿红酒调味。 三.红酒酿雪梨，红酒可以把梨子煮成通红。 用料：红酒、水晶梨、冰糖、丁香。 做法： 1、水晶梨切成竖块； 2、锅...
红酒怎么煮
答：今天的食谱来自名厨 Gordon Ramsay，热红酒操作起来快速又简单，只要注意下面写到的两个关键点，就能做出美味的热饮。食材准备：红葡萄酒1瓶 丁香10颗左右，小豆蔻8颗，八角2颗，肉桂1根，糖20g 橙子1个 下图的白色小袋子...
剩下的红酒可以干什么 红酒泡脚的好处
答：红酒在做菜的时候，一般都是放些许做调味，例如红酒炖排骨这个食谱：材料：排骨3斤，红酒小半碗，六月鲜原汁酱油5勺，西红柿1个，香菜少许，油，盐，鸡精。做法：1、排骨洗净，焯水沥干，加入少许盐和鸡精，腌一会儿，最后用...
家里红酒太多了,跪求:红酒菜谱!
答：1、先将雪梨削去皮后，对半剖开，挖去雪梨核后将梨肉切成片状。2、选一沙锅，加入少量矿泉水与红酒煮开后，将已经切好的雪梨片、冰糖放入锅里，煮开15分钟左右。3、等梨色煮成红色后，离火在一边放凉。4、然后将梨片...
红酒可以烧什么菜?
答：1、用脆皮酱、水果汁调制成水果糊备用。2、鸡翅洗净，用红酒腌制入味，挂上水果糊，入油锅炸熟。3、鸡酱调好味，均匀浇在炸好的鸡翅上。4、奇妙酱用裱花袋挤在酥盒上，放入炸好的鸡翅，点缀芦笋、巧克力架即成。创新...
可以用葡萄酒做菜么,都有什么菜谱,怎么做法?
答：1、香菇洗净去梗；葱切段；姜切片 2、鸡翅根用盐和白胡椒粉腌制30分钟 3、热锅注油，烧至6成热，放入生姜爆香 4、加入鸡翅根翻炒 5、待鸡肉变色后加入香菇持续翻炒，让香菇的香味融入鸡肉 6、待鸡翅根收缩露出骨头时...
红酒用来做什么菜?红酒菜谱大全(一)
答：原料：鸡翅500g左右、红酒1杯、食用油、姜片、盐、生抽、水适量。做法：1、鸡翅洗净，用刀划几道斜口，厨房纸吸干多余水分；2、平底锅倒少许油、放入姜片，小火将鸡翅两面煎至金黄，调入适量盐；3、慢慢倒入生抽+水调成...