海蜇皮是什么东西?
答：海蜇皮是是海蜇的制成品。优质海蜇皮：应呈白色或浅黄色，有光泽，自然圆形、片大平整、无红衣、杂色、黑斑、肉质厚实均匀且有韧性的最好；无腥臭味；有韧性；口感松脆适口。劣质的海蜇皮：皮泽变深、有异味，手捏韧性差...
海蜇皮是什么东西?
答：海蛰皮是以海蛰为原料制成的食品。海蜇其实就是我们平常说的水母，而且这种水母是那种特别大的水母，最大的伞径可以达到1米那么长，不过这种是那种可以吃的水母，这种水母在一千六百多年前的时候就已经被人们食用了。后来随...
海蜇皮怎么做才能好吃 海蜇的四种最好吃的吃法
答：1、凉拌海蜇：取海蜇皮，放入清水浸泡 4－8小时，再充分洗除，而后切成细丝，用冷开水洗涤 1－2次，放在盆内，加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。其特点是：佐餐酒肴，清凉可口。2、番...
海蜇皮有什么营养
答：1、海蛰皮含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。2、海蜇的脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富。每百克海蜇含水分65克左右、蛋白质6—12克、脂肪0.1—0.5克、碳水化...
海蜇皮怎么做法
答：制作步骤 1、取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除 2、而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，把海蜇丝的水尽量挤干净，放在盆内 3、加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。做法二 食材...
海蜇皮的不同做法
答：海蜇皮的做法 1.海蜇皮切成约0.5公分宽的细丝;小黄瓜切丝、辣椒切细备用。2.取一汤锅，倒入约600CC的水，加热至约75℃时关火，放入海蜇丝搅拌几下，连同汤锅一起置于水龙头下方，冲冷水约15分钟(水量关小)至海蜇丝...
海蜇皮的营养价值怎么样?
答：1、海蜇含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。2、海蜇皮含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压。3、海蜇皮所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。4、海蜇皮...
新鲜海蜇皮的做法与清洗
答：调料：盐，香油，熟芝麻。做法：1，海蜇皮用清水浸泡，洗净泥沙，切成细丝，入90度水中略汤，取出后用水浸泡。2，卷心菜切成细丝，用水略汤。3，取一个容器，放入滤干水分的海蜇，卷心菜，放入盐，香油搅拌均匀，装入盘中...
海蜇皮是什么东西
答：海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇体呈伞盖状，通体呈半透明，...
海蜇皮的制作方法是什么?怎么做好吃?
答：凉拌鲜海蜇皮:1:取鲜海蜇1000g，用清水洗干净后先用刀片成薄片，然后再顶刀切成丝，放到一个小盆里用清水冲洗几遍，洗去其盐味后放到一个漏筐里控水。2：取大蒜25g拍碎剁成蒜蓉，香菜25g切成末，红椒切成小粒备用。