夫妻肺片的做法?
答:1、姜切沫,蒜切末,泡椒、小米椒切碎、香芹切粒。2、牛肉、牛肚、带皮牛头肉,冷水下锅,再倒入干辣椒,香叶,桂皮,花椒,姜末,白酒,盐,中火煮90分钟左右。3、煮好后,将牛肉、牛肚、带皮牛头肉捞出,放凉。4、...
正宗夫妻肺片的做法
答:正宗夫妻肺片的做法一 需要的食材 牛肉、牛杂、花生仁、香菜、酱油、花椒粉、八角、肉桂、花椒、味精、芝麻粉、卤水、白酒、辣椒油、盐。做法步骤 1、将鲜牛肉、猪杂洗净,牛肉切成500克重的块,将切好的牛肉、牛杂放入...
夫妻肺片怎么做?
答:夫妻肺片的做法 步骤step 1 准备好所用食材 步骤step 2 葱切段,姜切片,将洗净的猪心、猪肚、猪舌头、猪肉焯水 步骤step 3 焯水后放入汤锅,加入清水大火煮开并撇去沫,加入葱姜、八角、桂皮、香叶 步骤step 4 倒入老...
夫妻肺片的制作
答:夫妻肺片的做法:准备食材:牛骨适量,牛心适量,牛舌适量,牛肉适量,牛肚适量,红油辣子适量,芝麻适量,花生碎适量。1、首先将处理好的牛肚,做卤汁用的牛骨,牛肉,牛舌和牛心焯水。2、冷水下锅,煮至沸腾后捞出,放入净...
夫妻肺片做法
答:夫妻肺片的做法:准备食材:牛骨适量,牛心适量,牛舌适量,牛肉适量,牛肚适量,红油辣子适量,芝麻适量,花生碎适量。1、首先将处理好的牛肚,做卤汁用的牛骨,牛肉,牛舌和牛心焯水。2、冷水下锅,煮至沸腾后捞出,放入...
夫妻肺片的做法 正宗
答:夫妻肺片的做法:准备食材:牛骨适量,牛心适量,牛舌适量,牛肉适量,牛肚适量,红油辣子适量,芝麻适量,花生碎适量。1、首先将处理好的牛肚,做卤汁用的牛骨,牛肉,牛舌和牛心焯水。2、冷水下锅,煮至沸腾后捞出,放入...
夫妻肺片怎样做好吃呢?
答:其实夫妻肺片的制作方式是十分的简单的,我们在家里也可以自己制作,下面笔者就为大家介绍一下制作夫妻肺片的方法。第一,先将锅中倒入清水烧开,然后放入洗净的牛肉和牛杂,开大火将其煮沸,然后用勺子将肉中的浮油...
夫妻肺片的制作过程
答:夫妻肺片的做法:牛肉一块、牛舌一块、牛肚一块、牛筋一块、卤料一包、生姜一块、蒜瓣三个、葱2支、辣椒油一匙、花椒油一小匙、藤椒油一小匙、花生油一匙、花椒粉少许、生抽一匙、醋一匙、砂糖少许、盐少许。1、牛腱,...
夫妻肺片的做法
答:夫妻肺片的做法:准备食材:牛骨适量,牛心适量,牛舌适量,牛肉适量,牛肚适量,红油辣子适量,芝麻适量,花生碎适量。1、首先将处理好的牛肚,做卤汁用的牛骨,牛肉,牛舌和牛心焯水。2、冷水下锅,煮至沸腾后捞出,放入...
夫妻肺片怎么做?
答:1、加入牛骨熬汤,可以让“肺片”香味更加浓郁。2、用香料卤制时,要在大火烧开后,转小火炖煮,煮到“肺片”熟而不烂。3、调料汁时, 调料要一次性放足,以免压味。加上卤水,能让味道更加地道。每天认真分享美食...