红烧肉怎么做
答:红烧肉的做法 1.带皮五花肉洗净,切块,放进砂锅;2.砂锅里放姜、冰糖、老抽、香菇切片、栗子、桂皮;3.砂锅里放少量水(500克肉、若干香菇等配料,放一碗水)4.先用大火把锅烧开,然后转小火20分钟;5.20分钟后...
红烧肉的做法
答:1、 五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放锅内加水,蚝油姜片,中火.。待泡沫浮起,下水洗净.沥干 2、 准备油锅,下姜片.下肉煸炒肉块到微黄.下白糖 3、放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,蚝油炒匀 4、 放入...
红烧肉的做法
答:1、准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小;2、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;3、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;4、转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,一方面均匀上...
红烧肉的做法
答:1、可乐红烧肉。食材:五花肉、葱、姜片、香叶、八角、酱油、可乐。步骤:1、带皮五花肉切小方块,冷水入锅,煮至出浮沫,捞出冲洗干净沥水。2、锅中放少许油,把焯好水的五花肉放入煎至出油,煎到外表略金黄,加葱姜片...
红烧肉的做法!
答:做法步骤:第1步、五花肉切小块,凉水下锅,焯一下,洗净备用 第2步、锅中放一勺油,以免粘锅,小火煎几分钟耗出一部分油 第3步、肉块变两面变黄色盛出待用 第4步、锅中油倒出,剩一勺,放入一勺糖,煎至变黄,...
红烧肉的做法
答:做法:1、五花肉切条放入凉水中撇去血沫;2、焯水定型;(千万不要切好块再焯,那样烧出的红烧肉该没型了,成品可就不漂亮了)3、捞出后晾凉切一样大的方块;4、锅中放少许油,煸香葱姜蒜香料;5、放入肉块煸炒(...
红烧肉的的做法
答:1、准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小;2、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;3、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;4、转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,一方面均匀...
红烧肉的做法
答:1、可乐红烧肉。食材:五花肉、葱、姜片、香叶、八角、酱油、可乐。步骤:1、带皮五花肉切小方块,冷水入锅,煮至出浮沫,捞出冲洗干净沥水。2、锅中放少许油,把焯好水的五花肉放入煎至出油,煎到外表略金黄,加葱姜片...
红烧肉的做法?
答:红烧肉的做法窍门 1.将五花肉切成2.5厘米左右的块状,冷水下锅,水烧开之后继续煮五分钟捞出。 2.往锅内倒入少许油,放入八角煸至有香味,倒入细砂糖,继续煸炒直到微黄色。放入肉块煸炒至锅中水烧干,肉块表面微黄之后加入料酒和酱油,...
红烧肉怎样做
答:第一步:猪肉当然要选五花肉,最好是带皮的五花肉,这部分的肉肥瘦相间,做出的红烧肉肥瘦比例恰好。猪肉提前浸泡一会,去除血水,然后清洗干净切成3、4厘米的立方体。第二步:生姜洗净后切片,八角用清水冲洗一下,葱洗净后...
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