炒肉丝

炒肉丝怎么做

答：1.将切好的肉丝，放盐，料酒，少许花椒粉，胡椒粉拌匀，再加入适量的油拌到肉丝起劲后，腌十到十五分钟。2.锅中放油，烧热后，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至变色后，盛出。3.锅中放油，烧热后，放入切好的青椒...

炒肉丝 怎么做如何做好吃

答：准备鱼香汁 起锅烧油，下肉丝划散变色捞出备用 起锅烧油，下姜蒜炒香，下一大勺郫县豆瓣酱炒出红油（这么大勺子），下木耳青椒胡萝卜，翻炒半分钟，下肉丝，翻炒半分钟 倒入鱼香汁，翻炒均匀（尝尝觉得淡的可以再加点...

炒肉丝怎么炒嫩又好吃

答：步骤：1、将肉切丝，用酱油，淀粉，一勺油抓匀后腌制一会。青椒和胡萝卜也切丝。2、锅热后放油，6成热时倒入肉丝快速煸炒，上色后盛出。3、在锅内倒入胡萝卜丝。4、接着倒入青椒丝。5、煸炒一会后，倒入肉丝，加入...

炒肉丝怎么炒嫩又好吃

答：炒肉丝的小窍门具体如下：很多时候炒出来的肉丝比较干硬不好吃，可以尝试以下方法：第一、选肉。炒肉丝最好选择猪里脊肉，这部分的肉口感细嫩，又比较好切，非常推荐。另外，前肘部分与后臀尖的肉也可以。第二、切肉。猪肉...

炒肉丝怎样炒肉才是嫩嫩的呢?你会几种做法?

答：炒肉丝的烹饪方法 我喜欢尖椒炒肉丝，把尖椒清洗干净，斜着切成尖椒丝，准备好肉丝加上粉面子拌匀，锅中留底油，加上一些葱姜蒜爆香，放入肉丝，炒好后加尖椒丝，炒熟即可。还可以制作葱炒肉丝，选一些葱白，切成长条的丝...

炒肉丝怎么做的步骤

答：做法：1、猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精、淀粉拌匀。2、青椒切成丝，加入盐拌匀。3、锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝。4、肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀。5、加入青椒丝炒匀，出锅加明油。制作要诀：1、肉...

怎么炒肉丝

问：一定要好吃的
答：茭白炒肉丝 用料 茭白3根；青椒1个；瘦肉108克；胡萝卜1根；姜蒜适量；料酒1勺；酱油1勺；白糖半勺；盐适量；味精适量；油适量；豆瓣酱适量 做法 清洗茭白、胡萝卜、青椒 将蔬菜全部切成丝，不要切太细，可以稍微粗一点...

肉丝怎么炒好吃啊

答：茄子炒肉丝的做法：1、将茄子切成丝，放入炒锅中干煸至水分蒸发，成熟后出锅备用。2、肉丝中加入盐、嫩肉粉、水淀粉、食用油上浆。3、锅中倒入油，下入肉丝炒散，加入姜丝、蒜末炒香，调入老抽。4、加入青椒丝、茄子丝...

炒肉丝怎么炒嫩又好吃

答：7、起锅热油，把腌制好的肉丝直接加入锅中，并开大火对其进行翻炒，把肉丝炒至9成熟以后，就可以盛出备用。8、另起锅，锅中留底油，然后加入准备好的葱、姜、蒜末，中国爆出香味后，再加入一点点盐，以及青椒翻炒断生...

炒肉丝的家常做法

答：锅中倒入适量的油，加入花椒粒炒出麻香味，再加入葱段和姜片小火煸出香味。加入腌好的肉丝，炒至肉色发白，盛出来备用。另起锅倒入青椒丝，调入适量的盐、醋和白糖翻炒均匀，再倒入腌好的肉丝大火翻炒。食材：青椒适量、...