正宗红烧鸭子的做法
答:正宗红烧鸭子做法 主料:姜适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量 1.准备鸭子,半边鸭子。2.锅内放水,烧水的时候倒进几片姜,盖上盖子等水煮沸。3.水烧开后,放入鸭子,烫熟。一边烫一边翻滚一下鸭子,让它均匀受热。4....
红烧鸭怎么烧
答:用料 鸭 1只 八角2-4 个 老抽 5勺 干辣椒若干 个 葱 根 姜 若干片 糖 20克 洋葱 1/6个 生抽 3-5勺 盐 若干克 超简单红烧鸭子的做法 鸭子清洗干净后,切块焯水。开了以后浮末...
红烧鸭子的家常做法是?
答:红烧鸭子的做法:主料:鸭子一只,八角两个,生抽5勺,香叶几片。辅料:干辣椒几个,香菜几根,姜几片,料酒两勺。1、鸭子清洗干净后,切成小块,冷水一起下锅。2、淋入适量料酒,水烧开以后将浮沫捞干净。3、烫好的...
红烧鸭子有哪些好吃的做法
答:土鸭,茶油,姜片,白酒,盐,酱油,鸡精 红烧鸭子的做法 1.锅里烧茶油,下整只鸭的量下去爆,爆得皮里的油全部出来,舀出多余的油另做它用;2.下大量的姜片跟鸭子一起继续煸炒,中途喷两次白酒;3.将鸭子肉肉多的部分...
怎样红烧鸭子好吃窍门
答:做法:1、鸭子洗净剁成块(大小随意),姜整块拍碎。锅中水烧开,放鸭块煮3分钟去血水。2、捞出过冷水后沥干待用。3、铁锅中倒油加热至七成,下鸭块翻炒,不停在锅中炒鸭块,逼出鸭肉中的水分,看到鸭皮变紧,鸭...
怎样做红烧鸭子好吃窍门
答:做法:1、将青椒和红椒洗净,用刀切成菱形块备用。生姜切片备用。2、把鸭子清洗干净后,用刀剁成小块。因为鸭子是被卡死的,当知道的时候已经变僵硬了,所以不好放血了,鸭肉看起来有点紫黑色。3、锅内倒入冷水,放入剁...
怎么做红烧鸭子简单又好吃
答:放葱姜进去炒香,然后将洋葱也放进去,继续炒出香味,将炸过的鸭子放进去煸炒,翻炒均匀将红烧酱油放进去,等鸭子上色以后放适量的开水进去,辣椒、桂皮、八角等调料放进去,大火烧开转小火慢炖四十分钟,然后改大火收汁,...
红烧鸭怎么做?
答:1、鸭子洗净切块沥水,姜切片,葱切段。2、怎样做红烧鸭肉。3、锅中放半汤匙油,将鸭块放入煸炒出油。4、放入冰糖、老抽、少许盐,炒匀。5、怎样做红烧鸭肉。6、放葱段、姜片、山楂。7、加水,没过鸭子的量。8、盖...
怎么做红烧鸭
答:红烧鸭子的做法 1.清洗干净用刀剁成块备用,剁的时候一定要注意安全。2.最好是焯水去除腥腻味道和血污。3.生姜爆锅出香味。4.炒鸭子肉加花椒大料蒜。5.加料酒去除腥味。6.生抽调味。加老抽上色,翻炒一下。7.加适量...
红烧鸭子怎样做才好吃
答:红烧鸭做法一,红烧鸭腿 材料 鸭腿两只,土豆一个,老抽2勺,料酒1勺,盐适量,糖半勺,姜片5片左右,葱少许,八角3个,干辣椒1个,水或者啤酒适量 做法 1.鸭腿剁成块,土豆切成块 2.锅就油烧热放入鸭块煸炒出油...