东北大饼子怎么做才好吃
答：在东北做大饼子，一般使用的都是高粱面和糯米粉，做出来的大饼子非常好吃，重要的是加入适量的牛奶，那么这个饼子就非常的美味了。做法步骤：食材原料高粱面60g、糯米粉40g、牛奶100ML 、鸡蛋 1个。方法/步骤1.准备好所需...
大饼子怎么做又软又好吃
答：5.碗中放入50克面粉，把刚才的葱油倒进去，搅拌均匀，稀油酥就做好了。6.面团半发面就好了，内部有气孔，但是不完全发酵好，看到体积变大了一倍左右即可。7.案板上撒多点粉，面团揉搓一下。搓成长条，分成三段。8.取一...
东北大饼子怎么做?
问：我是南方人,在网上看到玉米铁饼,同学说那叫大饼子,很好吃,可是她们都不...
答：锅中可以炖鱼，炖排骨豆角，各种炖菜，或者做白菜汤，萝卜汤等等这样的大饼子会融入菜的味道会更加的好吃，这样做一锅熟也很方便省时间，当然也可以什么也不做锅中放水待锅中菜烧的锅边汤汁有响声帽泡也就是锅热了就可以...
烙大饼子的做法
答：烙大饼做法一，材料 老面面团300公克，无盐奶油30公克 做法 1.老面面团与奶油混合揉匀，再杆成直径约25公分的圆形。2.取一平底煎锅，先以小火热锅后，将作法2放入，再盖上锅盖，用小火干烙约6分钟，至表面呈金黄酥脆后...
发面玉米面大饼子做法
答：发面玉米面大饼子好吃又简常，首先取100克玉米面，用开水烫一下凉一会，再加200克面粉，加少许发酵母调匀，再加水调成糊状醒发半小时，发酵好用勺孑把面搅拌一会，电饼铛加热就可以用勺把面捞上去，拍成小饼状，烤到二...
东北四合面大饼子的面的比例是什么?做法是什么?
答：我喜欢吃四合面大饼子，我在家制作过四合面大饼子，给大家讲讲各种面的具体比例。可以拿出厨房用的食物秤，白面需要150克，苞米面150克，小米面150克，黄豆面需要50克，具体比例是3:3:3:1。还要取出5克的酵母粉，取出...
东北四合面大饼子的面的比例是什么?配方和做法又是什么?
答：四合面大饼子，就是用四种不同的面粉做成的大饼子，就是由玉米面、豆面、面粉、小米面，这四种面粉制作而成，不仅味道美味，还营养丰富，做出来的饼子特别漂亮，黄橙橙的，口感上有点粗糙，但是吃起来特别好吃，喧软可口，...
煎大饼子的做法
答：取一个大盆，将面粉全部倒入，一边注入部分热水，一边用手搅拌面粉，将面粉和水彻底糅合，期间加入酵母，并不断进行揉面，揉到面团变得光滑，盖上一层保鲜膜，静置1小时，让面团充分发酵。发酵完成后，将面团取出，分成3个...
玉米面大饼子窍门
答：正宗东北玉米面大饼子的做法 200g温水与250g玉米面混合，静置30分钟。接着放入3-4g苏打粉，(苏打粉起到“发面”的作用，而且放苏打粉不损失玉米面的营养，所以一定要放苏打粉)接下来再放置20-30分钟。正宗东北玉米面大...
大饼子怎么做
答：北方人通常将大饼作为主食，而南方人多数把大饼当作点心来食用。因制作方法简单，在普通家庭很常见，下面看一下正宗的东北大饼子如何做才会好吃，大饼子的正确制作方法是什么。主料：面粉500克，麻油100克；...