如何做油爆大虾
答：1、 将虾剪去钳、须、脚，洗净，控干。2、 炒锅内放入花生油，用旺火烧至八成热时，放入大虾，用勺不断推动，速炸5秒钟左右，用漏勺捞起，控油，待用。3、 将炸油倒出，再将虾放回炒锅内，加入葱段、料酒、白糖...
油爆虾怎么做得比较好吃?
答：1、我们首先就是将虾去头和须，然后是洗干净了控水。2、我们在锅里面倒入油烧开了，然后将处理好的虾倒入锅里面进行炸。4、炸至虾壳与虾肉分离即可，捞出沥干油份；5、原锅大火打底油，放入葱姜末；6、爆香后倒入炸...
油爆虾怎么做?
答：1、虾挑去虾线，剪去虾枪、虾须、虾脚，洗净后沥干水分。2、接着在锅中放入适量的油，等油热后放入处理好的虾，炸至虾壳酥脆的时候捞出来沥干油备用。3、锅中留适量底油，爆香姜片、葱白。4、放入炸好的虾，翻炒片...
油爆虾最正宗的做法
答：虾洗净，剪掉虾须。左手捏着虾头尾，右手用刀开背，顺便把虾泥清理。处理好的虾用清水洗净后，用出房纸吸干水分。（这样油炸就不会爆油）锅内倒油，油要多一些 待油锅5分热时，把虾倒入，炸2分钟捞起。把油倒出，...
油爆虾怎么做?
答：1、酒店里做油爆虾，是要将虾放在油锅里反复炸上两次，让表皮酥脆。我们在家里做，不能用油炸的，就用多一些油尽量把虾煎的酥脆一些。做出来的成品是酥香可口，连壳也可以直接吃的。要把虾炒的酥脆一定要注意控制火侯...
油爆虾怎么做?
答：一、油爆虾制作 1、食材：虾、葱姜蒜、菜籽油、盐、糖、醋、生抽、番茄酱、干辣椒 2、清理虾：选用中小个的虾，肉质更加鲜嫩，养几天排出粪便，或者直接挑出虾线，剪掉虾须，并晾干表面的水分，以免炸的时候溅油。3、...
油爆虾怎样做好吃呢?
答：1. 虾洗净，剪去长须，沥干。2. 锅内热油，大约八成热，倒入葱姜爆锅。3. 等到能闻到葱姜香味，滑入虾爆炒。4. 不停地用锅铲翻炒虾，等到虾表面基本开始变红，倒入料酒，翻炒。5. 等到虾的表面都变成红色，入少...
油爆虾的做法是什么?
答：1、活虾用流动水洗净后剪去虾须 2、准备生姜，葱花和葱段 3、先用料酒，葱段和生姜片把虾腌制20分钟去腥 4、碗中加入30毫升鲜酱油，15毫升香醋，10克白糖调匀 5、锅内倒油，油要多一点 6、等油温十分热分次加入...
油爆虾怎么烧
答：1、酒店餐厅里做油爆虾，是要将虾放到锅中里反复炸上2次，让外皮松脆。在家里做，不能用煎炸的，就用多一些油尽可能把虾煎的松脆一些。做出去的制成品是酥香爽口，连壳还可以立即吃的。要把虾炒的松脆一定要留意控制...
油爆虾怎么做?
答：油炸之后吃起来口感不好，过大的虾，又不容易炸透，还不容易入味，做油爆虾是越鲜活的虾做出来口感越好。二、制作步骤 1、食材：青虾、姜、葱、辣椒、白糖、油、料酒、香醋、盐、生抽、味精、香油 2、把新鲜的青虾先在...