潮汕甜玻璃肉做法
答:玻璃肉是一道美食,主料:肥猪肉200克,鸡蛋30克,淀粉25克,植物油500克,面粉10克,香油25克,白糖100克。1、把猪肉切成0.5厘米、长3厘米的肉条,放进鸡蛋、淀粉、面粉拌匀。2、锅置火上,放花生油,烧热,放入肉条...
潮汕玻璃肉的做法
答:3.腌制好的玻璃肉,是抖去表层的白糖,只见这些玻璃肉变得更加晶莹剔透,而油分在腌制过程中已被控干,肉质变得稍有硬感。4.用一锅糖渍做好番薯芋头,把一只锅放在火炉上,舀出一小盆带糖浆的番薯芋头...
透明玻璃肉的做法
答:琉璃肉 琉璃肉的做法:1、食材准备:肥猪肉500g,鸡蛋1枚,油,淀粉,绵白糖等适量;肥猪肉切条;鸡蛋打散,肥肉粘上蛋糊;粘上蛋糊的肉再蘸上干淀粉。肥猪肉切条 鸡蛋打散,肥肉粘上蛋糊 ;粘上蛋糊的肉再蘸上干淀...
玻璃肉的做法
答:琉璃肉 琉璃肉的做法:1、食材准备:肥猪肉500g,鸡蛋1枚,油,淀粉,绵白糖等适量;肥猪肉切条;鸡蛋打散,肥肉粘上蛋糊;粘上蛋糊的肉再蘸上干淀粉。肥猪肉切条 鸡蛋打散,肥肉粘上蛋糊 ;粘上蛋糊的肉再蘸上干...
玻璃肉的做法视频教程窍门
答:玻璃肉属凉菜菜系。菜肴特点:肉外酥里嫩,香甜。此菜富含蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素B1和钙、磷、铁等多种营养素,是妊娠贫血患者的保健菜肴。原料 瘦猪肉200克,鸡蛋30克,淀粉25克,植物油500克,面粉10克,香油25...
玻璃肉的做法,玻璃肉怎么做
答:玻璃肉的做法 1.把猪肉切成0.5厘米、长3厘米的肉条,放进鸡蛋、淀粉、面粉拌匀 2.锅置火上,放花生油,烧热,放入肉条,将肉炸到金黄色捞出 3.锅置火上,放入香油烧热,加入白糖,用微火熬到起泡,可以拉丝时,将...
玻璃肉的介绍
答:玻璃肉是一道美食,主料:肥猪肉200克,鸡蛋30克,淀粉25克,植物油500克,面粉10克,香油25克,白糖100克。
玻璃肉的家常做法大全怎么做好吃视频
答:五花玻璃肉的做法 1.百页切成2厘米*6厘米条状,用温水浸泡,加入碱粉约20分钟后,去水洗净沥干。2.热锅放入百页,加盐、味精、水,小火焖煮至水分消失,起锅,平铺盘上备用;葱切段;姜切末。3.肉洗净,切成6厘米*6...
用肥猪肉制作甜玻璃肉的制作方法
答:玻璃肉的做法 玻璃肉此菜富含蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素B1和钙、磷、铁等多种营养素,是妊娠贫血患者的保健菜肴。原料:瘦猪肉200克、鸡蛋30克调料:淀粉25克、植物油500克、面粉10克、香油25克、白糖100克做法:1、...
五花玻璃肉怎么做?
答:五花玻璃肉做法 1.把猪肉切成0.5厘米、长3厘米的肉条,放进鸡蛋、淀粉、面粉拌匀 2.锅置火上,放花生油,烧热,放入肉条,将肉炸到金黄色捞出 3.锅置火上,放入香油烧热,加入白糖,用微火熬到起泡,可以拉丝时,...