竹笋丝怎么做好吃
答：4.锅中加植物油，烧热，加葱姜、花椒炒出香味;5.加入高汤、味精、盐和适量白糖调味，放入冬笋、香菇慢火煨焖入味;6.最后将汤汁收干，淋花椒油，取出冬笋、香菇晾凉后盛入冷盘中即成。三、冬笋鸭汤的做法 材料 主料：...
笋丝怎么凉拌
答：步骤：1、竹笋洗净切丝。2、锅里加适量清水烧开后倒入竹笋丝，加3克食盐，把竹笋煮至完全熟透。3、竹笋煮熟后过凉白开。4、蒜头剁蓉，香葱切末，香菜切段。5、竹笋泡凉后沥干水，把剩下的2克食盐和所有的调味料倒入拌均...
冬笋里脊丝的做法
答：锅放油烧五成热，将肉丝滑散，控油。（油温可稍低点，肉丝放入油中后搅开在上火，使肉丝成熟）锅洗净留底油，放葱姜末爆香，倒入肉丝，冬笋丝翻炒，加料酒，盐，味精炒匀勾少许水淀粉，淋香油出锅。
冬笋丝怎么做如何做好吃
答：1.冬笋买回来去壳，剥出笋肉，放清水中煮一下，差不多到5、6分熟，捞出 2.焯好的冬笋，切丝 3.大葱，切小颗粒 4.蛋打匀，放一点点盐拌匀 5.锅中放适量油，放一半葱花下去爆香一下 6.放笋丝，略加拌炒 7....
冬笋丝怎么吃的做法
答：冬笋2个，用刀破开后剥去笋衣，再剁掉老蔸并削去老皮，将笋切片后改成笋丝备用。鲜香菇1个，切成香菇丝。生姜适量，切成姜丝。韭菜花适量，切成合适长短的段。瘦肉适量，切成肉丝入碗备用。加入适量的盐、老抽、生粉，并...
竹笋丝怎么做好吃 竹笋丝怎么做
答：春笋搓水后也切丝备用。6、开火，锅里放油，冷油锅放入生姜和蒜粒爆香，爆香后放入胡萝卜丝和春笋丝一起翻炒。7、翻炒片刻后再放入盐、酱油、蒜苗一起继续翻炒。8、胡萝卜丝和笋丝变软后，就可以起锅装盘了。
冬笋怎么吃啊
答：二:酱爆冬笋丝。1、笋切丝，肉切丝，用酱油，料酒，葱丝腌制，配菜切丝。2、锅里放油，把肉丝滑炒出来。3、在洗净的锅里放油，放姜丝爆出香味，加入调好的酱料（甜面酱，豆瓣酱，海鲜酱各一勺）。4、酱料炒出香味放...
竹笋丝的做法大全家常菜
答：凉拌竹笋丝的作法：原材料：青笋400克，红甜椒一个半，白砂糖、盐、鸡精、白米醋 作法 1、青笋削皮，切成细丝，为提升脆感，用冷水侵泡一会儿;2、甜椒切成细丝，撒一点盐，让它越来越绵软;3、莴笋丝沥去水分，放进尖椒...
拌竹笋丝的做法大全
答：准备青笋一根，先削去外皮，切成10厘米长的段，再切成薄片，用手码平，切成均匀的细丝。放入水盆中浸泡两分钟，这样可以使笋丝更脆。红椒一个去瓤，切成红椒丝，和青笋丝放在一起，用来配色。蒜子几粒拍扁切成蒜沫，红辣椒...
冬笋怎样煮才好吃呢?
答：冬笋的吃法是非常多的，冬笋炒牛肉就是其中非常好的一个选择，需要我们准备好冬笋500g、牛肉200g，还需要指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣，最后还要准备好调味品，需要料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。我们把冬...