野生荠菜的做法大全
答：鸡蛋清加适量水,放入碗内搅拌均匀,然后用手掌心粘鸡蛋清,取外皮一份包一份馅心,搓成圆球,如此逐个做完,即在荠菜丸子生坯。 4、丸子烧汤汆水 调味即可。 三、荠菜豆腐羹的做法 材料:荠菜 南豆腐 猪腿肉 调料:色拉油 食盐 香油 ...
荠菜的做法
答：二、荠菜丸子的做法 材料： 猪肉500克 荠菜 300克 荸荠 250克 辅料： 火腿肠 15克 虾米 25克 玉兰片 25克 香菇（鲜） 10克 调料： 酱油 盐 味精 淀粉 香油 猪油 各适量 做法：1、将猪肉细切粗剁成末，炒锅置旺...
荠菜丸子可以放面粉吗
答：荠菜丸子可以放面粉的，如果不放面粉，那么也不会成型的。面粉不用放太多，只要能揉搓成团就可以了。
地里野菜正鲜嫩,营养美味还养生!
答：2、荠菜饺子：将荠菜剁碎，加入鸡蛋或者搅入提前剁好的肉里，做饺子馅。3、荠菜丸子：将荠菜和猪肉剁碎，搅拌在一起，加入调味品，用力搅拌均匀，然后挤成一个个的小丸子，并在小丸子上滚上一层淀粉，放到锅中煮熟即可。需...
正宗干炸荠菜丸子怎么做
答：干炸荠菜丸子的做法步骤 1、荠菜500克，择洗干净。2、猪肉末50克（这只碗里约有300克）。3、鸡蛋2只，一只加在馅料里，一只打散。4、荠菜用加了盐的沸水汆烫一下捞出，挤干水分，切碎放大碗里待用。5、葱、姜、蒜...
春天可以多吃些荠菜、马兰头这种高营养野菜,有什么好吃的菜谱推荐吗...
答：第二种野菜就是芥菜，芥菜是大家都非常喜欢吃的一种野菜。尤其是芥菜馅的饺子，吃起来更是鲜美无比。他可以用来制作馄饨，饺子，包子，春卷以及各种蔬菜沙拉，在很多家常饭馆里随处可见他的身影，并且它的价格在市面上也是...
用荠菜能做出什么美味的菜肴?
答：2、荠菜轻轻挤去水分，切碎。3、肉加适量葱姜末一起剁成肉馅，边剁边分次加入适量花椒水或生抽。4、剁好的肉馅里加盐、胡椒粉、酌情加入花椒水和生抽，搅打上劲。盐一定不要多，荠菜丸子清清淡淡，带着荠菜都清香才好吃...
荠菜饺子馅怎么调才好吃
答：3、荠菜丸子汤 荠菜洗净用开水烫软，捞出过冷水，沥干切成碎末，加入肉馅，磕入一个鸡蛋，再加入一勺蚝油、半勺食用油、适量盐、鸡精、胡椒粉拌匀，顺着一个方向搅拌，放置备用。锅中加适量水烧开，用工具把肉馅捏成丸子...
荠蓝怎么做好吃啊
答：荠菜丸子。将荠菜切成末，用咸盐、味精、小许香油、葱姜末和荠菜末、肉馅一起搅拌均匀后，团成丸子，将水烧七成开（控制水温，防止水温过急，将丸子顶碎），把丸子下到锅里，熟后根据自己的口味将汤里放小许的胡椒粉...
荠菜丸子的热量是多少?
答：荠菜丸子的热量(以100克可食部分计)是340大卡(1422千焦)，单位热量较高。每100克荠菜丸子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。参考资料：更多荠菜丸子信息见薄荷网食物库http://www.boo...