适合卤的素菜 这些素菜你必须试试
答：有莲藕、毛豆、花生、腐竹、海带、云丝、面筋、木耳、黄瓜、野菜、豆腐衣等等。以下是卤莲藕的做法：1、卤水的配料有：糖、盐、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、姜等熬成的。2、准备莲藕。3、莲藕去皮洗净。4、放入卤水里。
适合卤的素菜有哪些
答：适合卤的素菜有：香干、土豆、藕、面筋、海带等。下面具体介绍卤藕的做法：主料：莲藕 400克。辅料：姜10克；桂皮10克；香叶5片；大料2瓣；花椒5克；陈皮10克；干辣椒6个；食盐4克；老抽15克；冰糖10克；食用油10克。
请问素菜卤怎么做才好吃?
答：之后把先前炒好的鸡蛋和胡萝卜丝放到这个大酱里面，放少许的水，形成一个凝固状，大概炒个四五分钟就好了，如果你喜欢粘稠状，可以再放一点点的淀粉。那么这个素菜卤就做好了。
适合卤的素菜有哪些
答：莲藕、毛豆、花生、腐竹、云丝、面筋、木耳、黄瓜、野菜、豆腐皮、香干、土豆、藕、面筋、海带等。卤菜：卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、...
卤素菜的制作方法和步骤
答：素菜卤制方法：素菜：豆干、腐竹、豆腐泡、藕片、土豆片、海带结、鹌鹑蛋，鸡蛋等等。1、将素菜整理好，该清洗的清洗，该切片的切片。2、在卤水烧开的状态下，要先卤制豆制品，其次是含淀粉多的蔬菜，最后再卤制海带结；...
周黑鸭素菜卤制方法 好吃的素菜来了
答：1、用电磁炉炒锅来炒素炒，先将电磁炉的电源线连接起来【电插头】。2、将排烟罩的开关打开【开关要在中速】，先将排烟罩试转。3、将的大头菜及调料备好。将电磁炉炒锅中放入豆油后打开电磁炉开关后加热豆油，在将大头菜...
素材卤多久
答：你是问素菜卤多久吗？3-5分钟即可。素菜是特别好熟的，无论是炒、蒸、煮、卤时间都不宜过长，3-5分钟可以保证素菜已经达到熟且可吃的程度，同时又不会丧失素菜本身的口感，时间太久就会特别软趴趴。
哪些素菜卤起比较好吃
答：这个个人觉得如果要进行卤制素素的的话。可以考虑，藕片或者是土豆片，这样的话是不是比较密切的？所以很容易的入味味道很好。
吃面条的肉卤怎么做
答：北方常见的卤子大概有几十种,有 纯素菜卤、纯荤菜卤,还有荤素混合卤。其中肉卤是大众最爱的卤子,尤其美味的猪肉卤,更是家常最常吃的卤子。那么,吃面条的肉卤怎么做呢? 吃面条的肉卤怎么做 做法一 食材:猪肉丁、土豆丁、茄子丁、...
卤料的一些卤制时间
答：猪肝25-35分钟，大肠30-45分钟，猪尾巴25-35分钟，猪脚爪，前脚卤70分钟 护心肉15分钟，猪头肉，先煮耳朵20分钟，后煮猪拱嘴15分钟，最好选择耳朵大，肥肉少的，口条大的 素菜 海带结1分钟 藕焯水后卤1分钟，卖时再...