武昌鱼的家常做法
答：武昌鱼的做法：清蒸武昌鱼 原料：鲜团头鲂一尾（约重两斤），熟火腿半两，净冬笋一两，猪油一两半，味精三分，精盐半钱，葱结一钱半，水发香菇一两，鸡油二钱，鸡汤三两，料酒二钱，胡椒粉二分，姜末一钱半。制法：将...
武昌鱼的做法
答：做法：1.将新鲜的武昌鱼处理干净，去除掉内脏和鳞片以后，清洗干净备用。2.将胡萝卜清洗干净以后切成丝，葱也是切丝，将蒜切末以后备用。3.锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的鱼放入到锅内小火慢煎，煎制两面金黄...
如何做武昌鱼才好吃?
答：1.武昌鱼一条，处理干净以后，斩去头尾，从背部下刀，鱼腹不切断，每隔0.6厘米左右切一刀。2.把鱼置于盆中，加入食盐，料酒，大葱白切成薄片，生姜切成细丝，和鱼放在一起翻匀了，腌制5分钟。3.5分钟后，取出鱼身，把...
武昌鱼怎么吃 武昌鱼的家常做法
答：1、用料：武昌鱼1条；大葱葱白段；小香葱盐；蒸鱼豉油；料酒；纯香麻油；2、1、将斩杀好的武昌鱼清洗干净，特别是鱼腹内的黑膜一定要刮干净，将少许精盐倒入掌心，揉开，涂沫鱼身内外、撒上少许胡椒粉，轻拍少许料酒腌制10...
家常清蒸武昌鱼怎么做
答：再加入一些酱油和少量的食用盐和少量的料酒，生姜以及少量的葱蒜，然后再倒入一碗清水，将其直接焖熟后即可。武昌鱼的具体做法确实有很多种，不同的做法有着不同的口味和特色，喜欢吃武昌鱼的朋友可以将以上这些做法都尝试一下...
清蒸武昌鱼的家常做法
答：做法：第一步：准备食材。新鲜的武昌鱼一条、姜一块、葱两截、红辣椒适量。第二步：将武昌鱼清洗干净，去掉腹部的黑膜，用刀将表皮的粘液刮干净。葱一半切丝一半切块、姜切片、红辣椒切丝备用。第三步：开始腌鱼。首先在鱼...
炖武昌鱼的家常做法
答：家常炖武昌鱼的做法步骤 1 武昌鱼洗净，晾干。2 鱼背切3-4刀便于入味。3 中火，锅烧热，放油，烧热。4 将鱼两面炸成姜黄，注意鱼下锅不要翻动，可以轻微晃锅，鱼炸好盛出。5 锅内放葱姜蒜，放八角，放酱油、料酒...
家常炖武昌鱼的做法
答：萝卜条炖武昌鱼的做法 1.将鱼洗净 用刀在表面划三四道口 将料酒涂满鱼全身及鱼腔 用盐涂鱼全身 头鱼尾都要涂到 腌制15分钟以上 2.锅内倒入少许食用油 把鱼两面略煎黄 煎鱼时不要动鱼 一面差不多再翻过来煎另一面...
小武昌鱼怎么做好吃 小武昌鱼的家常做法
答：1、原料：武昌鱼1条、黑豆豉1汤勺、葱大量、酱大量、蒜大量、新鲜小红尖椒3根、辣椒、白酒、香醋、老抽、盐、鸡精、香菜末适量。2、鱼洗净，抹干。葱、姜、蒜、小尖椒切大粒。3、开大火热锅后，多倒一点儿油，把锅微...
家常炖武昌鱼的做法 家常炖武昌鱼怎么做
答：1、武昌鱼1条、大葱1支、姜约20克、去皮五花猪肉少许、水发冬菇3个、盐、绍酒、酱油适量、油50克。2、将去皮五花猪肉切成薄片，冬菇洗净去蒂斜刀切片；3、将武昌鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净沥干，在鱼的侧面划花刀，用...