鸡胸肉怎么做肉丝
答:鸡胸肉的肉丝做法步骤:食材:鸡胸肉 辅料:鸡蛋清、香芹、洋葱、小米椒、大葱白、生姜、干淀粉 调料:料酒、豆瓣酱、花椒油、花椒、白糖、食盐 1.下面准备食材 准备鸡胸肉一块,先切成片,再切成丝,放在盆里备用。加入食...
凉拌鸡胸肉丝的做法家常
答:1、准备材料。2、首先鸡胸肉清洗干净,觉得太厚可以片成两片,放入装好小半锅清水的微压锅内,试试煮这个功能。倒入料酒去腥。3、按住提钮上的按钮,盖好锅盖,微压,大大节省了煮的时间。中火煮开,煮的过程如果从锅...
鸡胸肉怎么切丝
答:1、生切:用手按住鸡胸肉条,将刀放平,片切成肉片,顺着鸡肉的纹理且成鸡胸肉丝,烫熟后成微卷曲状。2、熟切:将鸡肉煮熟后以刀切丝,可切较为整齐规则。3、切鸡丝最好不要采用“下片”手法,即从底部入刀,由下向...
鸡胸肉丝怎么炒才好吃
答:鸡胸肉丝 用料:鸡胸肉,青椒,姜,蒜,盐,料酒,黑胡椒,淀粉,生抽,蚝油(没有也没关系)做法:鸡胸肉切丝,青椒斜切成丝,姜蒜切末备用 鸡胸肉加盐,生抽,料酒,淀粉,黑胡椒抓匀腌制10分钟 锅中热油,放入鸡胸肉,...
鸡胸肉除了煮之外,还有什么好吃的做法?
答:一、香煎鸡胸肉 鸡胸肉可以煎着吃,在做的时候需要准备新鲜鸡胸肉300克,把它改刀成长方形以后变成二厘米左右的片状。加入适量孜然粉,胡椒粉,橄榄油和生抽,蚝油以及迷迭香和罗勒调匀以后腌制,在平底锅中放少量食用油,把...
凉拌鸡胸肉丝的做法大全窍门
答:凉拌鸡胸肉丝,鸡胸肉的美味吃法,下酒又下饭,几块钱就能拌一盘,尤其是夏天吃着很舒服,做法简单,几步就好。【食材】:鸡胸1大块、生姜1块、黄酒2勺、小米椒3个、生抽2勺、陈醋2勺、白糖半小勺、香油少许,辣椒油2...
大家能否推荐一道减脂私房菜?具体怎么做?
答:1,锅中烧水,放进去,清洗干净的鸡胸肉加入两勺料酒,生姜煮20分钟,把鸡胸肉煮熟,煮熟之后捞出来晾凉。2,鸡胸肉晾凉之后,戴上手套,把鸡胸肉撕成鸡胸肉丝,丝的大小最好均匀。3,然后在鸡胸肉丝里面加入一勺食盐,两...
鸡胸肉怎么做好吃?你知道吗?
答:二、香辣鸡胸肉丝 我们把鸡胸肉从中间横切成两份,凉水下锅煮到八成熟。把鸡胸肉撕成细丝,这个步骤借助叉子更轻松。鸡胸肉里面加入一小勺橄榄油、番茄酱、黑胡椒、盐搅拌均匀,放入烤箱的180度烤10分钟左右,之后翻面再...
怎样炒鸡胸丝好吃又嫩
答:制作步骤:1.鸡胸肉洗干净,剥掉多余的的油脂备用;2.鸡胸肉横着纹路切断,切成小丁备用,不要顺着纹路切,不然吃起来影响口感;3.放一勺生抽、适量的盐,一起抓匀,腌制十分钟入味;4.腌好的鸡肉丁加入一勺生粉,然后抓...
鸡胸肉可以做成干煸鸡丝吗?具体的制作方法是什么?
答:可以。先把鸡胸肉用水煮熟,然后用手撕成条状,再把它放入油锅中爆炒,加入花生米、香菜,炒至鸡丝表面金黄就可以捞出来。
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