手抓饭的做法及配料窍门
答:新疆手抓饭做法: 1、大米用水泡半个小时,羊肉切小块,胡萝卜切丁或丝, 洋葱切丁。 2、锅里放油,放入洋葱炒出香味,再放入羊肉翻炒。放盐,孜然,鸡精,胡萝卜一起翻炒。 3、倒水没过羊肉煮大约十分钟。 4、把...
做米线的方法
企业回答:不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...
正宗的新疆手抓饭怎么做呢?
答:3、锅中放清水,烧开,放入羊排,烧开后撇去浮沫,再煮2分钟,捞出手抓饭控干水分。4、胡萝卜和洋葱切丁。5、锅中倒入油。6、油7成热的时候放入一半的洋葱爆香。7、放入羊排。8、炒至表面变成金黄色。9、加入刚才...
答:手抓饭的正宗做法:准备材料:羊肉200克、大米110克、洋葱40克、胡萝卜50克、料酒10毫升、盐适量、生抽5毫升、清水适量、葡萄干适量、花椒粉适量、孜然粉适量。步骤 1、大米110g洗净,浸泡30分钟备用,羊肉200g切成约1厘米...
手抓饭做法
答:手抓饭 原料:羊排500克 胡萝卜2根 洋葱半个 山楂10片 姜3片 花椒15颗 大米1碗 调料:孜然粉1茶匙(5克) 盐1茶匙(5克) 酱油1汤匙(15ml)做法:1) 大米洗净,用清水浸泡30分钟。将胡萝卜去皮切成1cm大的小丁。
手抓饭怎么做
答:美味手抓饭(21张)1、羊肉跟胡萝卜都切成条或块,大米放在水里泡半个小时。2、炒锅里放油,多放点,然后把羊肉直接放进去煸炒。直到把羊肉里面的水全部都煸干了就好,这时候就可以加盐和孜然了。3、再把洋葱、葡萄干、...
手抓饭的做法是什么?
答:羊肉手抓饭的做法 1、备好主料。2、备好辅料。3、把大米洗净用凉水侵泡30分钟,把胡萝卜洗净去皮切小块,洋葱切小丁,羊肉切大块、葡萄干洗净凉水侵泡10分钟捞起。4、热锅凉油,油一定要多放一点。5、油热后将切好的...
怎样做好吃的手抓饭?有哪些秘诀?
答:胡 萝 卜(正宗的是用黄萝卜) 三根 洋 葱 一个 西 红 柿(去 皮) 两个(正宗的抓饭是不放西红柿的,我只是按照舌尖上的中国里面的方子加的 西 红柿)大 米(需要 提前泡半小时) 三碗(电...
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