猪脑汤怎么做
答:1.主料:猪脑1500克,核桃仁40克。2.辅料:油适量,盐适量,枸杞适量,姜适量。3.猪脑和骨髓切小块小段,核桃仁洗净。4.姜两片,枸杞洗净。5.把材料都放下电饭煲,加适量油,接通电源开始熬汤。6.熬1个小时后加适量...
猪脑汤的做法
答:猪脑汤的做法:食材准备:猪脑1个,红枣5颗,少许枸杞,10克天麻,花生油,盐。第一步:猪脑准备1个,这个东西一般要提前跟卖猪肉的档主订。猪脑先用水浸泡半个小时,泡好后再清洗,要把上面那些血筋之类的东西挑干净,...
猪脑烧汤教程 如何做猪脑汤
答:1、准备猪脑1付、葱、姜、香菜、盐、鸡精许、胡椒粉。2、将猪脑洗净,去血膜。用左手指轻轻托起猪脑,右手则用牙签贴紧猪脑表面,轻捻动牙签,旋转,利用牙签上的小毛刺粘着包裹猪脑的红血筋,将血筋剥离。3、做汤的...
清汤猪脑的做法
答:清汤猪脑的特色:汤鲜脑嫩,富于营养。【猪脑的营养价值】猪脑富含蛋白质和脂肪,另含硫胺素、核黄素、抗坏血酸和大量的胆固醇等成分。其中猪脑的胆固醇含量处于食物的最高行列,100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克,是猪肉...
猪脑汤怎么炖才好吃
答:1.将猪脑洗净,撕去红筋,放进开水锅中,加入八角、茴香、姜片、葱段、精盐等,煮10分种。2.猪脑捞出晾凉,切成滚刀块,并将汤及调料去除;3.将蛋清打好,放入淀粉,调成蛋糊;4.把猪脑块放入蛋糊中,调拌均匀;5...
猪脑要怎么做汤
答:否则制作出的猪脑汤汤色是很不清澈的,而且这样处理的猪脑,这样才可以用来做汤比较好。制作猪脑汤的时候,大家需要准备好枸杞子25克,山药50克,猪脑30克,生姜、大葱、食盐适量,然后我们把山药、枸杞子都洗净,同时猪脑是...
家庭版的猪脑汤,如何制作?买回来新鲜的猪脑之后,如何清洗?如何操作?如何...
问:那猪脑外面还包着一层薄膜?需要去除吗?如何去除呢?那层薄膜如果不小...
答:党参 1小段 枸杞 适量 猪脑汤的做法准备药材:枸杞、川芎、党参 猪脑2对 用细细的流水,仔细清洗猪脑上红色的血丝(或者接一盆水,猪脑浸泡在水中,用牙签慢慢挑出血丝)清洗干净的猪脑 猪脑加适量的水,加枸杞、川芎、党参...
天麻猪脑汤的做法
答:1 天麻炖猪脑汤的做法 做法一:材料:猪脑髓一副、天麻15克、枸杞几颗。配料:葱段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐适量。做法:1、天麻洗净,放入碗内,加入料酒,白糖,上蒸笼内蒸大约40分钟,取出切片。2、...
猪脑汤怎么做?
答:1。猪脑洗净,剥掉血丝。2。把所有的材料放下盅内,加入约500ml水,盖盖,炖2--3小时,再加适量的盐即可。天麻石决明猪脑汤菜谱的做法 【原料】猪脑1个,天麻10克,石决明15克。【制作】将山3味同放锅中,加水适...
简单猪脑汤的做法
答:我觉得既简单又好吃的猪脑汤的做法。就是把锅中加入水,把猪脑稍微焯一下。然后再把猪脑捞出。然后锅中再加入水,然后加入花椒,八角,大料,香叶小茴香等等,然后再把猪脑放进去煮,三分钟之后捞出就可以吃着,这样的做法...
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