棍棍面的做法
答:食材:熟棍棍面条1盘、黄瓜半根、胡萝卜半根、香葱2根、香菜2根、盐、白糖、生抽、醋、香油适量。做法:1、 水开煮面条,面条捞出迅速冲凉水,彻底冲透控水,控干水的面条装入盆子里,加适量植物油拌匀,为了让面条不...
棍棍面和面技巧
答:先来讲下棍棍面的吃法和做法,传统棍棍面只是面和菜,放些调料,用热油一泼即可,没有臊子,最近两年,有个别老板为了提高价格,制作了肉臊子,但老华阴市人,还是吃不惯肉臊子口味。传统棍棍面,是用机器压出来的,最...
棍棍面做法
00:57
回答: 喜鹊848
时间: 2021年02月14日
详情请查看视频回答
正宗棍棍面的做法,陕西正宗棍棍面怎么做好
答:正宗棍棍面的做法 食材 主料 高筋面粉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 清水 适量 青菜 适量 步骤 1.碗中放入适量盐。2.注入适量温开水搅拌,使其将盐溶化。3.盐水慢慢分多次加入面粉中,边搅拌边加入盐水。4.和成较软...
棍棍面怎么做如何做好吃
答:主料 面粉500g 水270g 盐2g 时令蔬菜少许 葱姜蒜少许 辣椒粉少许 生抽少许 醋少许 油适量 油泼棍棍面的做法步骤 油泼棍棍面的做法图解11.将面,水,盐一同放入和面袋。(这个硅胶和面袋很好用,和面时候手会很干净,...
棍棍面的做法
答:【凉拌棍棍面】食材:熟棍棍面条1盘、黄瓜半根、胡萝卜半根、香葱2根、香菜2根、盐、白糖、生抽、醋、香油适量。做法:1、 水开煮面条,面条捞出迅速冲凉水,彻底冲透控水,控干水的面条装入盆子里,加适量植物油拌匀...
大盘鸡棍棍面的做法
答:3、汤汁不要收过头要留一些最后拌面用,可以下点刀削面,棍棍面拌在汤汁里同食。一只大鸡腿、三个土豆、三个青椒、半个洋葱 做法:编辑 1、所有材料切块;2、鸡块飞水去除血腥,用盐、料酒、少许生抽腌上;3、锅里放...
棍棍面是什麼面?为什麼煮很长时间?
答:棍棍面是陕西关中地区的特色传统面食,它的特点就是面条长得像一根根棍子,所以呢,就应该知道面条比较粗啊,而且还都是手擀面,所以要煮很长时间呢。
正宗棍棍面的做法,陕西正宗棍棍面怎么做好
答:正宗棍棍面的做法 食材 主料 高筋面粉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 清水 适量 青菜 适量 步骤 1.碗中放入适量盐。2.注入适量温开水搅拌,使其将盐溶化。3.盐水慢慢分多次加入面粉中,边搅拌边加入盐水。4.和成较软...
粗棍棍面怎么拌好吃
答:棍棍面是经常在家里做的一道面食,棍棍面是用手一根一根搓出来的,很劲道。 可是自己做的棍棍面总也做不出那个味道,过年回家又学了一次,终于有点意思了,把它分享出来,大家一起学一学:食材:面 360G 豆...