怎样炸肉片
答：炸肉片 用料 猪瘦肉 500克 十三香 3克 盐 10克 味精 少许 糖 25克 料酒 10克 姜汁水 50克 玉米淀粉 90克 植物油 适量 炸肉的做法 鲜姜拍碎泡在50克水中10分钟，取汁备用 猪瘦肉...
肉片怎么炸才好吃
答：酥炸肉片 用料 猪肉 半斤 万用炸粉 玉米淀粉 盐 生抽 黑胡椒粉 鸡精 胡椒粉 料酒 酥炸肉片的做法 把猪肉切片，新鲜猪肉最好切薄片，拿个小碗装，加一点生抽，胡椒粉，盐，鸡精，料酒，有黑胡椒粉加入更好，最好腌...
炸肉片的做法 炸肉片的烹饪方法
答：发酵粉1/3茶匙，油、盐各少许。2、猪肉切4-5厘米长薄片，加料调味拌匀。3、粉浆料调合成粉浆。4、烧热油，取猪肉片沾满粉浆，放入热油中，改中火炸至金黄色，熟透即可。5、生菜垫碟，上放炸肉片，以花椒盐蘸食。
干炸肉片的家常做法
答：干炸肉片的做法 1. 将肉去筋，切成0.5厘米厚的大片 。2. 将料酒、酱油、米醋、白糖、水淀粉放一碗内，调成芡 汁。3. 笋、姜切片 。4. 把香油倒入锅内，烧热后，放肉，用微火炸至焦透。5. 再上旺火加热，...
炸脆肉的正确做法是什么呢?
答：在腌制的过程中可以找另一个碗，打入两个鸡蛋，然后放一些小苏打和淀粉，再放一些盐。两个小时之后就可以在锅里放油进行炸肉片了，两分钟之后进行翻面，翻完面之后再炸个三分钟就差不多了，等所有的肉都炸完之后就可以...
炸肉片怎么做好吃还脆
答：第六经过两次复炸的肉片非常酥脆，即便放置一段时间还是能够保持竖脆的口感。7 /7 小总结 1.首先买来新鲜的猪肉。最好是五花肉，肥瘦相间，然后把它切成薄片。2.第2，加入花椒粉酱油。料酒。胡椒粉。腌制20分钟。3 3....
炸肉片怎么做酥脆好吃
答：将每一片五花肉蘸上鸡蛋液，然后再裹上淀粉，然后只锅烧油，油温达到七八成热，将每一片五花肉放入油中进行初查。炸到定型后捞出可以进行第2次复查，第2次复查的时候油温一定要高一些，这样炸出来的肉片就酥脆好吃。
怎么炸肉片好吃
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回答: 一网情深的阿慧
时间: 2020年12月23日
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怎么炸酥肉好吃
答：炸酥肉 主料：猪肉500克 调料：花生油适量、食盐少许、姜1块、生抽1茶匙、鸡蛋2个、白胡椒粉少许、白糖1/2茶匙、玉米淀粉100克 步骤：1、猪肉去皮，切成差不多大小的薄肉片。2、切好的肉片放到大碗里，切几片老姜进去，...
怎么炸肉片又脆又好吃
答：炸肉片的做法 1.肉切片加酱油、白糖、料酒、姜在冰箱里腌制一晚上 请点击输入图片描述 2.准备好蛋，面粉，面包糠 请点击输入图片描述 3.蛋搅拌均匀成蛋液 请点击输入图片描述 4.腌制过的肉粘一层面粉 请点击输入图片描述...