蒿子粑粑是哪里的特产
答:蒿子粑粑可用蒸笼蒸,也可蒸熟后将两面煎炸至金黄色,外酥里软,口味更佳。蒿子名叫蒿草,属草本植物,俗名粑蒿,叶面呈绿色,叶底微白带绒毛。入春后,生长于低岗野地,采撷后捣碎,浸泡,去汁,揪干,然后用米粉加水拌...
蒿蒿粑是什么
答:这个应该是一种蔬菜,就像是同行我一样,而且他就是在火锅的时候吃的非常的多,而且这样选择的话是可以把这个同好直接放在火锅里面,然后里面可以放上一些别的青菜或者是放上一些肉票,这样的话非常的好吃也非常的美味,而且...
蒿子粑粑是哪里的特产?
答:蒿子粑粑,是以加入一种绿色野菜(蒿子)为特色的,主要用米制做的地方特色糕点,主要流行于安徽江淮江南、浙江、江西、湖南等南方地区。每年农历三月三日吃蒿子粑,是江南、江淮一带民间传统风俗。据祖辈老人传下来的说法,...
蒿蒿粑的家常做法大全怎么做好吃视频
答:1.备好糯米粉面粉 2.蒿蒿菜洗干净 3.锅里烧水煮熟野菜 4.捞出把涩水挤干 5.然后切碎打成汁 6.糯米和面粉按照比例放入盆中 7.中间倒入野菜汁和面 8.和到光滑不粘手 9.揉成一个个挤子按成一个个小圆饼 10.备...
蒿粑怎么做好吃
答:蒿蒿粑的做法 1.备好糯米粉面粉 2.蒿蒿菜洗干净 3.锅里烧水煮熟野菜 4.捞出把涩水挤干 5.然后切碎打成汁 6.糯米和面粉按照比例放入盆中 7.中间倒入野菜汁和面 8.和到光滑不粘手 9.揉成一个个挤子按成一个个...
(急!)蒿蒿粑(清明果)的做法!
问:一种用绿色植物的汁加入糯米的糕点,各地叫法不同
答:做法:用艾(一种野草)、大米、糯米磨成粉后做成皮子,白色的米粉加上艾的绿色立刻就变成了碧绿色,然后包入豆沙馅,上锅蒸好后的清明果是碧绿的像馅饼一样的东西,底下会垫着一张圆形的竹叶(俺家用松针,更香健康),...
蒿粑的做法
答:1.土豆洗净下锅煮熟透,捞出剥去外皮,用勺子碾碎成豆茸,加少许面粉、适量盐、味精、葱花拌均匀,捏成厚2。5厘米直径8厘米大小土豆饼。2.调料配制,适量花椒面、酱油、味精、折二根(切成8毫米长段)、葱花、海带丝、...
四川省宜宾县观音镇古老风俗
答:6月6,苦瓜相鸭子肉;7月半,煮新鲜花生和红苕吃;8月中秋,搞一丰富伙食;腊月间,又杀猪儿了。整腊肉、香肠、搞蒿蒿粑等为过年准备。民俗:百分之90多都信道教,只是近年来有部份基督教渗入。红白喜事,都遵守道教那一...
恩施过社有些什么习俗?
答:是每年必过的岁令节日,主要有吃社饭、吃社蒿粑、拦社、祭新坟、安坟、挂亲、拜稻等内容,在春社日,过社具有原始性、神秘性、民族性、地域性,原生自然传承。“社饭”,被评为恩施州十大名吃,即采摘野生香蒿,经切...
蒿粑的做法,蒿粑怎么做好吃,蒿粑的家常做法
答:蒿蒿粑的做法 1.备好糯米粉面粉 2.蒿蒿菜洗干净 3.锅里烧水煮熟野菜 4.捞出把涩水挤干 5.然后切碎打成汁 6.糯米和面粉按照比例放入盆中 7.中间倒入野菜汁和面 8.和到光滑不粘手 9.揉成一个个挤子按成一个个...