怎么炒花甲?
答：做法1、先把备好的花甲洗净备用。2、锅内倒入适量的食油，开大火，锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒。3、倒入花甲翻炒，加入适量的黄酒继续翻炒。4、待花甲全部打开速加入入葱花及味精翻炒拌匀即可。特点：味道鲜美，可以作为...
番茄米线，了解一下？
企业回答：番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
炒花甲怎么炒好吃
答：炒花甲炒得好吃的方法：用料：花甲 500克、葱 5毛钱、姜 4-5片、蒜 3瓣、小米辣 2条、生抽 2勺、蚝油 1勺、盐 适量 1、花甲+盐+油放盆里侵泡2小时。2、准备配料菜。3、起锅不烧油不烧油，直接把侵泡了两个...
怎么炒花甲最好吃
答：家常炒花甲的做法 1.花甲买回来用清水洗两三次，锅内烧水，放入几片姜和两勺料酒，冷水下花甲，待花甲开口后立马捞出，用清水冲洗后沥干 2.泡姜切片、泡脚、青椒切成小节、生姜切丝、洋葱切成小块、葱切段 3.起锅烧油...
花甲怎样炒才好吃
答：第一种做法：爆炒花甲 在做爆炒花甲时，我们需要先把花甲提前从市场上买回来。买回来以后，将花甲的表面用清水冲洗干净，之后在用盆子装适量的盐水，将洗干净的花甲放如盆中。花甲放进去浸泡吐沙时，可以在水里倒入几滴芝...
炒花甲的做法
答：1.花甲用清水养1小时，待其吐沙，洗净，再将其沸水;姜切片.葱切段;2.锅中烧油，爆香姜.下花甲爆炒;3.下葱花、调味料调味，勾芡即可。【特别提示】喜欢味浓的口味，可加适量豆豉和辣椒。炒花甲的做法：豉汁蒸花甲 [...
花甲怎么炒
答：1、花甲买回来之后拿一盆水，加一点点盐，把花甲放进去泡几个小时，可以把沙都吐干净的。2、姜，蒜头，豆豉一起剁碎。3、切好的葱花。4、热锅加油，先将姜蒜末，还有葱倒进去爆香锅。5、把花甲倒进去翻炒。加入...
炒花甲的做法步骤
答：炒花甲的做法步骤如下：1、花甲洗净备用，生姜、蒜切末,辣椒切段备用。2、锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。3、锅内倒油烧开，姜蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒，放少许花椒。4、...