腐竹怎么凉拌好吃
答：1、准备提前泡发的腐竹300克，放入盆中，加入食盐2克，倒入清水浸泡10分钟，去除腐竹里面的豆腥味。2、10分钟过后，把腐竹挤干水分放在菜板上，切成斜片，放入盆中备用。3、小米辣几个切成细圈，用来配色，不喜欢吃辣的可...
腐竹凉拌怎么做好吃
答：1、黄瓜50克切片，胡萝卜50克切片，腐竹100克切段。2、用100ML水浸泡腐竹2小时，之后腐竹切块。3、清水煮沸，分别倒入腐竹、胡萝卜焯水1分钟。4、再倒入黄瓜、鸡粉1克、生抽5克、盐2克、红油5克搅拌均匀。5、装盘，凉...
腐竹凉拌怎么做好吃
答：1、首先将黄瓜50克切片，胡萝卜50克切片，腐竹100克切段。2、用100ML水浸泡腐竹2小时，之后腐竹切块。3、清水煮沸，分别倒入腐竹、胡萝卜焯水1分钟。4、倒入腐竹、胡萝卜、黄瓜、鸡粉1克、生抽5克、盐2克、红油5克，搅拌...
凉拌腐竹怎么拌好吃
答：1.腐竹用热水泡开，再用开水焯一下，捞出沥去水分；2.腐竹置于盘中，放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉，拌匀即成。二、凉拌腐竹做法二 食材：腐竹四两，葱末，辣面子，盐，味精。制作步骤：1、买回的腐竹整根...
腐竹凉拌怎么做好吃窍门
答：腐竹凉拌怎么做好吃窍门1 凉拌腐竹的做法步骤 1、准备干腐竹。2、抓出适量，放在容器中。3、用凉水浸泡两个小时。4、泡发好的效果。5、放热水中焯一下，水开，三分钟。6、准备黄瓜、胡萝卜、香菜、紫元葱、蒜蓉。7...
腐竹怎么做好吃凉拌菜
答：具体步骤如下：1、准备提前泡发的腐竹300克，放入盆中，加入食盐2克，倒入清水浸泡10分钟，去除腐竹里面的豆腥味。2、10分钟过后，把腐竹挤干水分放在菜板上，切成斜片，放入盆中备用。3、小米辣几个切成细圈，用来配色，...
凉拌腐竹怎么拌最好吃
答：步骤：1、准备腐竹和黑木耳。2、将干腐竹放入水中浸泡至软，夏天用凉水泡就可以，天冷时用温水泡。3、将黑木耳也放入水中泡发，凉水就可以了。4、腐竹泡发好之后要用热水煮一下，时间不要太长，烫一下就可以，这样就...
凉拌腐竹怎么做
答：凉拌腐竹的做法 1、腐竹提前泡软，切小段。2、开水里焯烫2分钟。3、捞出沥去水分。4、黄瓜用刀拍碎。5、斜着切小块。6、将腐竹和黄瓜放入盆中。7、加入蒜末。8、加入鸡精、蚝油、盐、香油、醋，搅拌均匀即可。9、...
腐竹怎么凉拌既简单又好吃
答：凉拌方法：首先我们先将腐竹提前用冷水泡软，注意不要用开水来泡，否则泡出来的腐竹口感就会没有那么的好。在腐竹泡软之后，我们将腐竹切成小段，然后备用，我们可以用斜切刀的方法来切，这样不仅让腐竹的口感更加好，而且看...
凉拌腐竹都需要什么调料?怎么做?
答：⑤、制作凉拌腐竹这道凉菜也可以加入青瓜或木耳搭配，这样更有风味。二:蒜泥腐竹 这个吃法可能比较小众，不过我还是觉得很好吃的，具体做法:1. 腐竹提前泡发，切断，焯水，过凉水备用。2. 黄瓜拍碎 3. 大蒜做成蒜泥（捣...