玻璃碗蒸蛋为什么不熟
答：玻璃碗蒸蛋不熟的原因：1、水放的太多 因为鸡蛋打成鸡蛋液之后需要添加水，然后再放到锅上去蒸才能变成蒸蛋的，如果水放的太多的话，那么它的蛋白质会全部散在一起，而蛋黄的就会聚集到中间，所以这中间这一块就会蒸不熟...
蒸馒头的全套设备都包括什么？
企业回答：蒸馒头整套设备主要有：1、和面机2、馒头机3、蒸锅、蒸屉4、灶台5、发酵箱馒头机是食品机械行业创新型产品，有圆馒头机、方形馒头机及数控全自动馒头机。它符合国家食品机械、食品卫生规定及要求。清洁卫生工作效率高，被广泛使用于各个食品领域...
可以用碗蒸鸡蛋吗炸锅?
答：用碗蒸鸡蛋糕是可以的，但是记住要凉水下锅，不要蒸的太久 一般十分钟左右就可以了
蒸蛋用什么碗蒸比较好
答：除了水蛋比例2︰1，用文火蒸，选择厨具也很重关键。最佳选择是导热性好的不锈钢碗，这样不仅省火还更方便掌握火候，避免时间过长。如果家中没有不锈钢碗，薄点的瓷碗也可以。水开后放入盛有蛋液的碗，蒸10分钟左右即可。
玻璃碗蒸蛋会爆炸吗 玻璃碗蒸蛋会不会爆炸
答：1、玻璃碗蒸蛋是否会爆炸，与玻璃碗的材质有关。2、目前市场上的玻璃器皿的材质主要有普通玻璃、钢化玻璃、耐热玻璃三大类。普通玻璃不能用于加热，钢化玻璃的耐热性能有限制，一般只有耐热玻璃用于加热的安全性能较高。因此...
不锈钢碗可以蒸鸡蛋吗
答：不锈钢碗可以蒸鸡蛋。合格的不锈钢餐具都是非常安全的，而且轻便耐用、耐腐蚀不生锈，只是加热不会产生有害物质，因此是可以用来蒸鸡蛋的。而且不锈钢的导热性也比较好，可以令鸡蛋羹较快的蒸熟。不锈钢(Stainless Steel)是不锈...
不锈钢碗蒸鸡蛋羹不熟
答：双层保温的不锈钢碗，因为碗的内壁跟外壁里面隔了一层空气，导致热水的温度很难传进去。建议蒸蛋最好使用瓷碗。如何能蒸出一碗嫩而美味的蛋，以下有五点可供参考：1：加温水：加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀，加开水...
可以用玻璃碗蒸鸡蛋么?
问：今天想吃蒸鸡蛋糕，每次都是蒸两个用瓷饭碗就可以，今天上楼时把一斤鸡...
答：可以用玻璃碗蒸鸡蛋，做法如下：准备材料：鸡蛋、食盐、芝麻油。一、将两个鸡蛋打入碗中。二、加入盐和凉开水搅打均匀。三、将鸡蛋液过细筛。四、开水上锅蒸。五、盖上锅盖，留小缝，8分钟即可。六、取出撒上葱花酱油，...