菊花脑

菊花脑什么样子

问:小黄花
答:菊花脑茎秆纤细,半木质化,直立或半匍匐生长,分枝性极强,无毛或近上部有细毛。叶片互生,长卵型,叶面绿色,叶缘具粗大的复锯齿或二回羽状深裂;叶基稍收缩成叶柄,具窄翼,绿色或带紫色。叶腋处秋季抽生侧枝。株高30...

菊花脑有哪些功效与作用,究竟什么是菊花脑呢?

答:每年夏天,江苏省的人们都会用菊花花脑做鸭蛋汤,这是一种特殊的消暑工具。菊花花脑在产区的主要吃法是清炒或煮汤,其味道清香,沁人心脾,夏天常吃有助于消暑。菊花是菊科植物野菊花属的相关植物,有小叶菊和大叶菊两种,...

菊花脑的做法

答:1、将菊花脑洗净,控干水分,切碎备用。2、将香菇洗净,切成小丁。3、将炒锅中倒入适量的油,油热倒入香菇丁快速翻炒几下。4、当香菇丁变软,倒入菊花脑末继续翻炒两分钟。5、加入高汤,等汤起泡均匀撒入米粉,不停用锅...

菊花脑是什么菜呀?

答:菊花脑,又名菊花菜、菊花叶,菊花郎。是南京人夏日一道防暑清火的家常野菜,当地俗话说“南京人,求不老,不吃鱼肉爱吃草,枸杞芦蒿菊花脑”,可见当地人对菊花脑的喜爱。其形态与野菊花相似。系菊科菊属多年生宿根性草本植...

菊花脑的药用价值

答:用黄菊花即野菊花(菊花脑之花亦同样有效),流浸膏涂擦患部,其治愈率为84.9%,疗效确比红汞为高,且无毒性。菊花脑本身,还有的功效就多,其中富含的蛋白质,糖类,维生素类,属于一种野菜,常吃能增强身体纤维素,减少脂肪,清热...

菊花脑的种植方法和时间是什么?

答:菊花脑2月上旬至3月上旬播种,播种前进行整地,每667米2施基肥2000千克。苗出土后,要保持土壤湿润,并且在生长期间应去除杂草,防止其蔓延,影响菊花脑产量。育苗移栽的,4月上旬定植。种子发芽后至第一次采收前要追施有机...

菊花脑含有哪些物质?

答:此外,还含菊甙、腺膘呤、氨基酸、胆碱、黄酮甙和挥发性芳香物质,具有疏风散热、平肝明日、清热解毒的功效。在《本草便谈》中载:“平肝疏肺,清上焦之邪热,治目祛风,益阴滋肾”。烹饪方法:有菊花脑蛋汤、菊花脑炒...

菊花脑的营养价值 菊花脑的营养价值有哪些

答:1、菊花脑的营养价值: 菊花脑是深受大家喜爱的野生蔬菜,用其嫩茎叶制作的菜肴不仅清香无比,而且有清热解毒,调中开胃,降血压之功效。菊花脑的营养也是很丰富的,富含蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等多种营养物质。2、...

菊花脑的功效

答:菊花脑为菊科菊属草本野菊花的近缘植物,有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种,以大叶者品质为佳。菊花脑是民间餐桌上最常见的菜肴,尤其是菊花脑鸡蛋汤是夏日防暑清火的佳品。菊花脑不仅营养丰富,且有清热解毒,调中开胃,降血压...

盘点菊花脑有哪些营养和好处,你知道哪几种好处

答:1、清热解毒 菊花脑有清热解毒的作用,可用于感冒风热,发热头昏、肝经有热、目赤多泪、疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。还是民间餐桌上最常见的菜肴,尤其是菊花脑鸭蛋汤是夏日防暑清火的佳品。2、平肝明目 菊花脑...

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