牛肉汤的做法
答：1、牛肉洗净，放入锅内加水煮熟，捞出，切成小碎末，放入碗内，加酱油腌一会儿。葱洗净切花，香菜洗净切末，一同放入牛肉碗中。2、鸡蛋黄磕入空碗内，打匀。3、锅中加入肉汤，旺火烧沸，淋入蛋黄液，再烧沸，加入精盐、...
开粉丝粉条厂前需要做好哪些准备？
企业回答：开粉丝粉条厂前需要做好准备有：需要做好6个准备工作：场地、淀粉原料、水、气、电、设备。设备实现蒸熟、老化、烘干、切丝一条龙生产，从干淀粉入机到粉丝粉条出机全自动粉条流水线工艺，三小时出干粉丝粉条，无需晾晒场地，不用再建冷库，不受...
牛肉汤的做法与配方
答：牛肉汤 做法：1.把牛骨、牛肉洗净，清水泡制2小时，然后进行焯水。2.焯好的放入到锅中，加入5斤水，把香料放入、大火烧开后放入牛肉，然后改中火熬煮，加入调料。3.等牛肉熟透时，取出，放冷，在冰箱冷冻1小时，拿出来...
牛肉汤的制作方法 牛肉汤的制作步骤
答：1、食材：牛肉500g、葱适量、姜适量、枸杞适量、盐适量、鸡精适量。2、选择新鲜的牛肉，外面带有一层白色的筋的牛肉炖出来口感不柴。3、牛肉清洗干净后，再切成小块；牛油洗净后再切稍大一些的块，炖好后好找出来扔掉。4...
正宗牛肉汤配方
答：清炖牛肉汤的做法：主料：牛肉600克，土豆0.5个，胡萝卜1根，生姜3-4片，香葱2根。辅料：盐适量，香叶2片，黄酒1汤匙，八角2个，花椒1小撮，白胡椒粉2小勺。1、牛肉清洗干净切成块状，反复冲洗，去除血水。2、冷水下...
汤牛肉的做法
答：牛肉汤的做法：材料：牛肉200公克，青豆仁20公克，香菜末20公克，蛋白1个，高汤600㏄，太15公克，盐1茶匙，糖1/4茶匙，乌醋1茶匙 做法：1.将牛肉切碎，汆烫冲洗后备用;蛋白打散备用。2.将高汤烧滚，加入牛肉碎、青豆仁...
如何做牛肉汤
答：下面就为大家分享一下，在家我们应该如何做出鲜醇清爽的牛肉汤，喜欢的朋友快来学习一下吧。【家常牛肉汤】1.首先我们把牛肉放在清水中浸泡3个小时，期间每隔一个小时换一次水，充分去除里面的血渍。2.然后把浸泡好的牛肉...
牛肉汤的做法
问：牛肉汤的做法?高手请指点
00:27
回答: 向善若水i
时间: 2019年05月25日
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如何炖牛肉？