怎么做凉拌木耳
答:1.准备好所用食材。2.木耳提前泡发洗净,撕成小朵。3.大蒜去皮,剁成蒜泥。4.香菜和辣椒切成小段。5.锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3分钟。6.捞出过冷水后沥干。7.取一碗,加入蒜泥和辣椒。8.再加入生抽 香...
怎样做凉拌木耳
答:1. 黑木耳干品50克。2. 在温水里浸泡20分钟,洗净沙粒,沥干水份。3. 红辣椒在开水里泡5分钟后切丁,蒜头拍扁剁碎末。4. 将黑木耳在沸水锅里氽烫2-3分钟,捞起用冰水过凉,沥干水份,放在盘中。(最好是放入冰箱...
凉拌木耳怎样做
答:1、黑木耳用清水加盐浸泡至涨发,剪去根部冲洗干净,入沸水焯烫半分钟捞出,用纯净水冲凉沥干备用。2、蒜瓣拍扁切碎;干红辣椒去籽剪成小段;葱切末。3、碗里放入陈醋、生抽、白糖、鸡粉,再将葱蒜辣椒覆盖在调料上,淋上...
如何做凉拌木耳做法
答:做法一:1、先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。2、把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。3、锅上架烧开水,把黑木耳焯熟,接着焯青红椒和胡萝卜...
凉拌木耳的制作方法
答:凉拌黑木耳做法一 原料:黑木耳、青红椒、胡萝卜。调味料:蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。1、先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。2、把青红椒和胡萝卜...
怎么凉拌木耳
答:1、干木耳用温水泡发后去蒂洗净,过水焯熟后放凉备用。凉拌木耳 2、洋葱切圈,红、青椒切丝备用。3、将酱油、白糖、醋、花椒油加水调匀成酱汁。凉拌木耳 4、将焯好的木耳、洋葱圈、红、青椒丝和酱汁拌匀即可。凉拌木耳...
木耳怎么凉拌
答:木耳可以用来炒也可以用来凉拌还可以拿来煮汤。做木耳前都需将木耳提前焯水断生,然后再进行烹饪。炒木耳需把木耳硬的部位切掉、撕碎更容易翻炒。凉拌木耳主要在于调味料的调制,把木耳煮熟后淋上即可。木耳煮汤常与鸡蛋、...
凉拌木耳怎么做好吃又简单
答:凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量,凉水侵泡半小时以上 步骤2 洗净后放入煮沸的水中,煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中,可以过水两遍。步骤3 蒜瓣:3-4瓣,切蒜末,香葱:切少许,泡辣椒(或小红椒):有时候家里没...
凉拌木耳怎么做好吃又简单
答:凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量,凉水侵泡半小时以上 步骤2 洗净后放入煮沸的水中,煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中,可以过水两遍。步骤3 蒜瓣:3-4瓣,切蒜末,香葱:切少许,泡辣椒(或小红椒):有时候家里没...
凉拌木耳怎样做
答:首先一定要把木耳用开水焯一遍,这样吃起来比较肉头。然后锅里放少许油,把干辣椒炸一下,然后再放点蒜末,圆葱末一起在油里炸一下,然后浇到木耳上,在切点香菜段,码入木耳中,少许白糖,酱油,味精,盐,醋。在拌匀...