咸菜的危害
答：其实，它的害处无非两个：(一)某些腌菜亚硝酸盐过高，这东西可能会和蛋白质食品中的胺类物质合成致癌性较强的“亚硝胺”。(二)盐分或糖分过高，对一些慢性病不利。但要注意，任何东西只看成分就说有害，而不看实际代谢...
多吃腌菜的坏处?
答：多吃腌菜会致癌。细菌在腌制这种情况下大量繁殖，将蔬菜中的硝酸盐还原为有毒的亚硝酸盐，人吃了这样的腌制咸菜，亚硝酸盐随之入胃，而进入血液循环。从而将血液中正常的血红蛋白氧化为非正常的高血红蛋白，这样就减弱了正常...
腌菜吃多了有什么危害
答：1.腌菜吃多了的危害挺大的。容易引起人体维生素C缺乏和结石，蔬菜在腌制过程中，维生素C被大量破坏。腌制后，大量吃腌菜，人体维生素C缺乏。因此，适当吃点腌菜可以调节胃口，增加食欲，但若嗜食腌菜成癖，则是不可取的。如...
腌制类的食品有哪些危害
答：3易溃疡和发炎腌制食品的维生素C被大量破坏，如果大量进食腌菜，就会导致人体维生素C缺乏，从而导致抵抗力下降，引起各种炎症和溃疡。4易中毒腌制食品在腌制过程中加入的食盐量小于15%，食物中的硝酸盐可被微生物还原亚硝酸盐，...
长期浸泡的腌菜对人体有什么影响?
答：长期浸泡的腌菜肯定是不健康的，而且吃多了还容易致癌。腌菜的危害如下：一、腌菜会破坏新鲜蔬菜的营养物质。腌菜使用了大量的盐分，所以说新鲜蔬菜中的维生素就会全部被杀死，所以说虽然腌菜的原材料确实是蔬菜，但是其实基本上...
常吃腌菜,有什么影响?
答：经常吃的话，很容易出现营养不良的情况。而且腌菜在制作的过程中，会产生大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐属于致癌物，很可能会引发机体出现癌症。因为腌菜比较咸，重口味，所以非常容易口渴，会大量的饮水。经常吃咸菜，很容易造成对...
腌菜对身体的坏处与好处
答：【腌菜吃过多的4大危害】增加肾脏负担，导致高血压。食物通过腌制后，营养成分基本上被破坏，吃的再多也吸取不了营养，相反，腌制食品大都是放了过多的盐，导致食品的含盐量过高，而身体里的盐过高，就会影响身体的水平衡...
腌菜的危害有哪些 哪些人不宜多吃腌菜
答：腌菜里含有致癌物质“亚硝酸胺”，腌制类食品在加工过程中会加入很多盐，盐分中含有杂质，如亚硝酸盐、硝酸盐等。因而常吃腌制类食品对身体不利，可诱发癌症。使人体缺氧中毒 蔬菜在腌制过程中，由于腌制食物常被微生物污染，...
长期吃腌制咸菜的危害
答：1、营养不良 咸菜是蔬菜经腌制或发酵而成的腌制食品。在腌制过程中蔬菜中主要的维生素，色素和矿物质破坏流失，造成蔬菜营养价值低。长期吃咸菜会因缺乏营养元素而导致营养不良。2、增加致癌风险 吃咸菜可以调节胃口、增强食欲、...
腌制类食品有哪些危害 腌制类食品对健康的坏处?
答：2、容易得溃疡和发炎。腌制的食品，维生素C被大量破坏，其成分几乎“荡然无存”。所以，如果大量进食腌菜，就会导致人体维生素C缺乏。而VC缺乏就会导致抵抗力下降，引起各种炎症和溃疡。甚至很容易引起各种疾病。3、容易患结石。