毛蚶

毛蚶怎么读

答：毛蚶读[máo hān]。毛蚶是蚶科、毛蚶属贝类。贝壳中等大小，壳长40-50毫米。壳质坚厚，双壳膨凸，背侧两端略显棱角，腹缘前端圆，后端稍延长，通常两壳大小不等，右壳稍小，壳顶突出并向内卷曲，位置偏向前方。毛蚶...

毛蚶的做法

答：做法：1、买回来的毛蚶，一定要先在去清水里浸泡半天时间，可以在清水中放些盐，使毛蚶自己将腹中的泥沙吐出；然后将其冲洗干净备用；2、锅里加水，用少量盐水将毛蚶煮熟后捞出装盘；3、准备蘸汁，用酱油、少糖、葱末、...

毛蚶是什么东西

答：毛蚶是一种贝类的海产品有的地方叫毛蚶我们这里叫毛蛤也有叫锯齿蛤的是海滩上的贝类

毛蚶怎么处理 如何吃毛蚶

答：1、清洗的时候用筷子将毛蚶与盆底隔开，因为毛蚶的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的毛蚶再吸进来的水又是干净的。2、买毛蚶时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放...

赤贝和毛蚶的区别是什么?

答：一、科属不同 1、赤贝：赤贝是软体动物门翼形亚纲蚶目蚶科动物。2、毛蚶：毛蚶是软体动物门列齿目蚶科毛蚶属动物。二、别称不同 1、赤贝：别称为牡蛎、贻贝、蛤、蛏。2、毛蚶：别称为毛蛤、麻蛤、麻蚶、瓦楞子。三、...

毛蚶的清洗方法和技巧有哪些

答：毛蚶的清洗方法 清洗的时候用筷子将毛蚶与盆底隔开，因为毛蚶的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底，悬在中间的毛蚶再吸进来的水又是干净的。买毛蚶时要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味。然后在盆中放...

毛蚶生吃怎么吃 如何生吃毛蚶

答：1、毛蚶生吃是一种类似于刺身的吃法，但一定要选择干净新鲜的毛蚶，买回家还要清洗干净才行，不然很容易得病。2、毛蚶一定要挑干净水域的毛蚶，买回来后一边冲水一边用刷子把外面的壳刷干净，然后在一盆清水里稍微撒些盐，...

毛蛤和血蛤是一种吗?

答：毛蛤和血蛤不是一个物种。毛蚶形状特点成体壳长4-5公分，壳面澎涨呈椭圆状，两壳不一，壳顶突显而内卷且偏重于正前方；壳面放射性肋30-44条，肋上凸显正方形小结节，铰合部竖直，有齿约50枚；壳面乳白色，被有深...

毛蛤和血蛤是一种吗?

答：毛蛤并不是血蛤，血蚶与毛蚶最大的区别就是肉和汁的颜色，血蚶的肉呈鲜红色而且汁如血。另外，血蚶用开水稍微烫一下就能吃，吃起来脆生生的且鲜美无比。血蛤和毛蛤两种食物的外壳是一模一样，但是他们是两种完全不一样...

毛蚶怎么吃 毛蚶吃法

答：1、毛蚶可以生腌。2、配料：柠檬汁、蒜蓉、香菜末、青椒、红椒。3、做法：将新鲜的毛蚶养在清水中，加几滴香油，浸泡一夜，吐干净了泥沙的毛蚶肉质和味道会更加鲜甜。趁新鲜将毛蚶的贝壳撬开，取出肉，注意不要将肉弄烂...