赖粉是什么做的?
答：赖粉是我的致爱美食，我从妈妈那学了过来，今天还在做：材料要靓粘米粉，小许面粉（一斤粘粉1两面粉）。先用开水开粉，边下开不边用搞开粉，直至粉全湿透粉成一团时停，后又用开水将粉团搞开至糊状但别太稀。下一...
赖粉怎么做好吃,赖粉的吃法
答：油 适量 白砂糖 适量 盐 适量 生粉 适量 生抽 适量 菜 适量 步骤 1.干赖粉隔夜用清水浸一晚，沥干水备用。2.锅内放水，加点盐，水沸后放入浸好的赖粉煮熟。3.倒出熟赖粉，沥干水装好。4.瘦猪肉切片，放入盐、生粉...
赖粉的介绍
答：赖粉是广东一带的汉族传统小吃，属于粤菜系。用铁锅烧开水，锅上放一铜漏筛，将浸透的上等粘米粉倒进筛内，然后用有柄圆木厚板大力压下，米粉条便从一个个筛眼内落入锅内，待米粉条熟时立即捞起冷却。食用时，再放滚水...
煮赖粉的做法,煮赖粉怎么做好吃,煮赖粉的家常做法
答：步骤 1.干赖粉隔夜用清水浸一晚，沥干水备用。2.锅内放水，加点盐，水沸后放入浸好的赖粉煮熟。3.倒出熟赖粉，沥干水装好。4.瘦猪肉切片，放入盐、生粉、生抽、砂糖腌制。5.煲内放水煮沸，加入盐、油和洗净的菜。6...
赖粉的制作
答：先用铁锅烧开水，锅上放一铜漏筛，将浸透的上等粘米粉倒进筛内，然后用有柄圆木厚板大力压下，米粉条便从一个个筛眼内落入锅内，待米粉条熟时立即捞起冷却。食用时，再放滚水浸热，可根据食客嗜好，炒、做汤，放上...
炒濑粉怎么做好吃,炒濑粉的家常做法
答：1.准备材料：濑粉，瘦肉，胡萝卜（1小节即可），葱。2.瘦肉切小块，先放少许水拌匀，然后适量的盐和蚝油搅拌均匀，最后放适量的生粉拌匀即可。3.胡萝卜切丝，葱切段。4.濑粉冲洗干净稍微沥干水分。5.热锅冷油：即先把...
炒濑粉的做法,炒濑粉怎么做好吃,炒濑粉的家常
答：准备水磨粘米粉和适量热水 粘米粉过筛入容器 慢慢将热水倒进粘米粉里 调至成比较浓的米浆 将米浆装进保鲜袋里 锅里倒入适量水煮至快开 保鲜袋里弄个小孔,将米浆挤进开水里煮三分钟左右就成了濑粉 将煮好的濑粉捞起过...
汤赖粉的做法,汤赖粉怎么做好吃,汤赖粉的家常做法
答：汤赖粉的做法图片步骤,怎么做汤赖粉好吃？买回来的赖粉，要用清水冲洗干净，并沥干水份；生菜洗净；煲里放入洗净切成小块的肉片，开火煮沸后，将赖粉倒入；待再一次煮沸的时候，将生菜再倒入；倒入菜后，大概再煮8-10分钟，...
厚街烧鹅濑粉的汤底怎么做
答：2，另锅烧开水，放入圆米粉，煮熟后捞出过冷河。3，韭黄生菜略焯。4，最后把圆米粉放入汤底内，放上韭黄生菜和主角烧鹅。提示汤底可比平日喝的汤略咸些，否则最后吃来会觉得没味。厚街的烧鹅赖粉是厚街的另一出名美味。...
赖粉隔夜还可以吃吗
答：嗯，吃之前要拿蒸锅热透才可以吃，要不然太寒凉，容易闹肠胃病！