红烧豆腐的5种做法_红烧豆腐怎么做最美味
答:(1)豆腐切成2厘米见方的块,放入油锅内炸至金黄色;葱切段;姜切丝备用。(2)炒锅内放油烧热,加入葱段、姜丝、八角、花椒炝锅,加入酱油、精盐,把炸好的豆腐放入锅内炖20分钟,用水淀粉勾芡,出锅即可。红烧豆腐的 ...
怎样做红烧豆腐
答:1、豆腐切片后,用平底锅煎至双面呈金黄色,2、胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生姜切片备用,3、锅内放入油烧热,先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段,再加入高汤、蚝油、白糖,煮开后加入豆腐片、木耳...
红烧豆腐如何做
答:面粉1大勺、盐1勺半、李锦记密制红烧汁1大勺、植物油1大勺。做法 1.豆腐1块,青蒜1根,鸡蛋1个。2.豆腐切成小方块,青蒜切段备用。3.把豆腐块放入大碗内,放入面粉,盐,鸡蛋。4.把鸡蛋,面粉均匀裹在豆腐块上。5.不...
红烧豆腐怎么做
答:红烧豆腐做法 食材:老豆腐580克,新鲜香菇40克,胡萝卜40克,芹菜梗30克;饮用水150毫升调料:酱油12.8克(生抽多一点,老抽少一点),盐1茶匙,植物油2大汤匙做法:1、准备好需要的所有食材,并清洗干净;老豆腐切厚片...
怎么做红烧豆腐?
答:红烧豆腐的做法:1.准备新鲜豆腐一块。2.豆腐切块,大小由自己定,但要均匀。放入烧开的水中焯水,放少许的食盐一起,可去掉胆水味。焯好控水,备用。3.备好的一部分的酌料。4.锅中放入菜油烧开,然后放入辣椒酱炒制...
红烧豆腐最简单做法
答:红烧豆腐最简单做法 红烧豆腐是一道经典的特色名菜。本次给大家介绍红烧豆腐如何制作,快来看看吧。方法/步骤 把豆腐切成片状,把油锅烧至六成热,把豆腐片放入油锅当中,下锅之后轻轻转锅防止粘锅。请点击输入图片描述 豆腐...
红烧豆腐的家常做法
答:红烧豆腐最简单做法 红烧豆腐是比较简单的家常菜,平时在家也可以自己做,那么红烧豆腐最简单的做法是什么呢?豆腐切块,用开水焯半分钟左右,准备好葱姜蒜,草菇老抽,鸡精,盐,蚝油,花椒面,清水调汁,葱姜蒜炝锅,炒出...
红烧豆腐怎么做好吃又简单
答:(1)将豆腐切成2厘米见方的块,放入油锅中炸至金黄色;将洋葱切成段;姜切丝备用。(2)炒锅放油烧热,炒锅放入葱、姜丝、八角、花椒,放入酱油、精盐,将炒好的豆腐放入炒锅内炖20分钟,用水淀粉勾芡,出锅。红烧豆腐的...
红烧豆腐怎么做呢?
答:1、豆腐洗净切成小块。大蒜去皮拍碎切成蒜末。香葱洗净切成葱花。小米辣切成小圈。猪肉洗净剁成肉末。生姜去皮切成末。2、锅中倒入适量清水,加入食盐,大火烧开,放入豆腐块焯一下水,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。3、肉末...
红烧豆腐的做法?
答:1、煎二面黄的豆腐要用老豆腐,口感更好,煎过程翻动更易成形不易碎。2、老豆腐,焯水,一是去味,二是变嫩。3、煎豆腐的切块要求,在不易碎且易入味的基础上大而薄,不像麻婆红烧豆腐是切正方体块。4、煎二面黄...