都说“咸菜滚豆腐,皇帝不及吾。”咸菜豆腐怎么做才好吃?
答：第一次知道咸菜滚豆腐这道菜，是在电视剧《天下粮仓》中，钱塘县令王干炬在衙门里架着铁锅炖着咸菜豆腐，嘴里还哼着小曲儿“吃了咸菜滚豆腐，皇帝老儿不及吾”。看着那热气腾腾的锅，让人忍不住咽口水，感觉...
咸菜滚豆腐皇帝不及吾是什么意思
答：咸菜滚豆腐皇帝不及吾的意思是形容咸菜滚豆腐这道菜好吃，吃上这道菜感觉比皇帝过得生活都好。咸菜炖豆腐是一道以豆腐和咸菜为主料烹饪的特色小菜。咸菜洗净切碎，豆腐漓干水分后切块，淡菜洗净后以水量温水浸泡。锅中放少许...
咸菜滚豆腐什么意思?
答：应该是：咸菜滚豆腐 咸菜是一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味。因此用咸菜烧豆腐，已经有盐在先。所以说，有（盐）言在先。也可以说成，“油盐在先”。歇后语用谐音的方式，取“盐”的谐音“言”，得到成语...
咸菜滚豆腐为什么火
答：1、咸菜洗净（罐头的可免）切碎，豆腐漓干水分后切块；淡菜洗净后以水量温水浸泡。2、锅中放少许食用油烧热后，下葱花爆香，下咸菜，淡菜翻炒片刻。3、下豆腐，小心翻炒片刻后，加适量高汤（或清水）煮滚后，改小火炖1...
咸菜滚豆腐是什么菜 咸菜滚豆腐是什么菜式
答：1、咸菜炖豆腐是一道以豆腐和咸菜为主料烹饪的特色小菜。2、咸菜洗净（罐头的可免）切碎，豆腐漓干水分后切块；锅中放少许食用油烧热后，下葱花爆香，下咸菜，淡菜翻炒片刻；下豆腐，小心翻炒片刻后，加适量高汤（或清水...
咸菜滚豆腐做窍门
答：1.豆腐切成小块后焯水放凉，这样可以去掉豆腥气，毛豆剥成毛豆粒，也要提前焯一下水，为了菜品美观可搓掉豆衣，咸酸菜切成小粒备用。2.锅内放油，油温上来点后，就可以先放入咸酸菜的梗，略微煸炒一下后 3.再把酸咸...
咸菜滚豆腐用什么咸菜
答：咸菜滚豆腐，一般用的咸菜是芽菜，这样的咸菜细小，和豆腐搭配起来看着也好看，味道也不错
《咸菜滚豆腐》王干炬结局是什么?
答：剧情：1735年，雍正驾崩，乾隆登基。围绕国仓粮食，接连出现“火龙烧仓”、“阴兵借粮”、“耕牛哭田”等惊世奇案，令25岁的乾隆（聂远饰）认识到大清国生死存亡全在“国粮”之上。此时朝廷内权力纷争仍旧激烈，仓场侍郎...
咸菜滚豆腐什么意思?
答：咸菜烧豆腐的歇后语：有言（盐）在先。最初的歇后语与现今的歇后语的表现形式并不相同，是对当时通用的成语、成句的省略。陈望道在《修辞学发凡》中称之为“藏词”。例如用“倚伏”代替“祸福”（出自《道德经》：“祸兮...
咸菜滚豆腐王干炬是好官吗
答：咸菜滚豆腐王干炬是好官。钱塘县令王干炬正在府衙里吃着咸菜滚豆腐，吃到性起还唱起了歌，这时孙敬山赶到钱塘县衙找知县王干炬，要求尽快核实存粮上报朝廷。王干炬提出仓中差额是孙敬山借走的，让孙敬山十分恼火。他见王干炬死死...