四川粉蒸茼蒿的家常做法
答:做法:1. 将茼蒿除去老叶,洗净,切成细末;2. 春头(荠菜)除去老叶,洗净,切成细末;3. 将茼蒿末、荠菜末以精盐、熟猪油、籼米粉拌匀;4. 将拌好的菜置笼中,以旺火沸水蒸30 分钟取出,撒上胡椒粉、淋上香油即...
如何辨别是不是地瓜淀粉
企业回答:市场上出售的红薯淀粉是将红薯中所含淀粉淘洗出来精制而成的,掺假者多是掺入红薯干碾成的细粉。可以通过以下两个方面鉴别其真伪:辨声:用拇指和食指捏一点淀粉粉末,往返搓捻。纯正的淀粉光滑细腻,发出吱吱声响;掺假的淀粉则粗糙滞手。水试:取少量...
米粉蒸茼蒿菜的做法大全
答:蒸茼蒿的做法 蒸茼蒿的做法图解11.茼蒿洗净控水备用 蒸茼蒿的做法图解22.倒入面粉拌匀 蒸茼蒿的做法图解33.倒入食用油拌匀 蒸茼蒿的做法图解44.将拌好的茼蒿上锅蒸10分钟 蒸茼蒿的做法图解55.大蒜、香葱、香菜切末 蒸茼蒿...
粉蒸茼蒿怎么做
答:1.茼蒿洗净,晾干多余水分 2.切大段 3.找大一点的容器,撒入五香粉和盐用手抓匀 4.洒入玉米粉和面粉拌匀 5.使每段茼蒿都裹上粉程松散的状态,叶子部分可以适当撒多一些 6.大火烧开蒸锅内的水,在笼屉内铺上湿笼布...
粉蒸茼蒿的做法步骤图,粉蒸茼蒿怎么做好吃
答:1、只留茼蒿叶,清洗干净,稍沥干水份;2、撒入适量盐和米粉(叶菜占地大,可用大盆来拌);3、把茼蒿和米粉拌均匀,让每片叶子都均匀沾上米粉;4、把茼蒿平铺在盘或蒸笼上,上蒸锅开大火蒸15分钟即可。
粉蒸茼蒿怎么做好吃,粉蒸茼蒿的家常做法
答:粉蒸茼蒿的做法 茼蒿洗净,晾干多余水分。把茼蒿放在大盆内(大盆好操作),洒入玉米粉和面粉拌匀,使每棵茼蒿都裹上粉。大火烧开蒸锅内的水,在笼屉内铺上一块拧干的湿笼布,放入裹好粉的茼蒿,盖上盖大火蒸8分钟左右...
粉蒸茼蒿的做法说下
答:粉蒸茼蒿的做法简单∶茼蒿摘洗乾净,撒裹上专为蒸炊用的米粉,以及少少盐花,放进竹蒸笼,等锅中水沸,上蒸笼蒸个三五分钟,就可以端上餐桌。掀开蒸笼盖,菜香随著热汽飘扬,晶莹衬透翠绿,给你的美感是∶原香、原色...
粉蒸茼蒿的做法说下
答:做法:1、只留茼蒿叶,清洗干净,稍沥干水份;2、撒入适量盐和米粉 (叶菜占地大,可用大盆来拌);3、把茼蒿和米粉拌均匀,让每片叶子都均匀沾上米粉;4、把茼蒿平铺在盘或蒸笼上,上蒸锅开大火蒸15分钟即可。