玉米面饼子的做法大全
答:贴饼子:面发好以后,加入一点点小苏打,和面均匀备用。锅加水,置一个小帘子,水不没过帘子,锅边摸食用油,锅加热至水开,开始贴饼子,全部贴好后盖上锅盖,中火15分钟,玉米饼就熟了,嘎巴金黄色的玉米饼启下来就可...
玉米面饼的做法
答:1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅...
玉米面大饼子怎么做
答:1.将玉米面倒入盆内,加入黄豆粉、面粉、发酵粉(酵母)、白糖搅匀。2.再加入温水,和成面团。3.面团盖上布,或者盖一层保鲜膜,饧约15~25分钟。4.把饧发好的玉米面团,放在案板上,揉制光滑,搓条下成大小均匀的剂子。
最简单玉米面饼子做法 玉米面饼子做法
答:玉米面饼子做饭步骤 一、准备原料 原料的准备分为两种,鲜玉米粒磨粉,和干玉米粒磨粉,如果是干玉米粒磨粉则需要提前把玉米泡软,或者是磨成糊状粉之后静置软化,另外就是准备好白糖和泡打粉,一斤玉米糊,100克白糖,泡打粉...
玉米面怎么做饼子?
答:1、用热水将玉米面调开,加入糯米粉拌匀,鸡蛋加牛奶拌匀,倒入玉米面中,搅拌成可以流动的面糊备用;2、将玉米糊倒入锅中煎至一面焦黄,抹上花生酱,出锅撒入玉米粒、葡萄干即可。做法四 水煎玉米饼 主料:玉米面、黄豆...
玉米面大饼子的家常做法
答:步骤:1、将玉米面和面粉混合,加入适量的水、白糖和成面团盖上保鲜膜,放到温暖处自然发酵约6小时以上。2、小苏打兑适量的温水融化后加入面中搅拌均匀,闻着没有酸味就好了。3、打入鸡蛋搅拌均匀。4、搅拌均匀的面糊不要太...
玉米面饼子的制作方法
答:东北玉米面饼子的做法 1、玉米面用开水和成面团,放置变温。2、加入面粉,白糖,小苏打,温水溶解酵母,用酵母水和成面团,让面粉和玉米面充分混合。3、放置温暖的地方,发至2.5倍大,蜂窝状。4、热锅加少量油,小火,...
怎样做玉米面饼子又香又好吃?
答:——东北风格玉米饼子——【准备材料】:玉米粉200克、面粉200克、酵母4克、牛奶200毫升、白糖15克、水和油适量。【制作步骤】:1. 首先我们将面粉和玉米粉分别过筛混合,然后加入白糖进去简单拌匀,随后加入牛奶和酵母,接...
纯玉米面饼子的做法 纯玉米面饼子的做法步骤
答:1、老玉米面8两倒入盆里,用筷子划条中线把老玉米面平均分成两半。2、一半老玉米面用滚开的水烫面,用筷子拌成大面疙瘩。3、另一半老玉米面用冷水和面,用筷子拌成大面疙瘩。4、用筷子把拌成面疙瘩的玉米面都拌在一起...
玉米面饼最简单做法
答:1、首先把玉米粉倒入盆中,如果喜欢吃粗一点的可以加入一点玉米糁,口感会更好。2、然后我们在里面加入烧开的水,快速搅拌,把面烫一下,一定要把所有的玉米面都烫过,不要留生面。3、然后等玉米面变温了,加入适量的...