茄汁豆腐面怎样做,开胃解馋,营养全面呢?
答:第一步给西红柿去皮。在西红柿顶端划一个十字花刀,番茄3个、水豆腐1块、生鸡蛋2个、鲜面条适量、葱姜蒜适量、小香葱适量放入沸水锅里煮到外皮开裂,随后放入盐水中泡浸一会,以免豆腐炒碎,也能消除一些豆味。锅里倒进适...
枣阳豆腐面怎么样?你喜欢吗?
答:豆腐面的特征便是麻,辣,属于臊子面的一种,是本地的特色美食,以平常的食用碱为首要原材料,枣阳豆腐面的肉臊子较为注重,里边有二十多种佐料。红彤彤的炸豆腐,加上炖海带、猪的血块,合着长细的食用碱,侵在浓醇的...
海带豆腐面的做法
答:海带豆腐面的做法 1.锅内烧水并放入姜末 2.烧水时把泡发的海带切丝,豆腐切细条,青椒切细丝,洋葱姜切碎 3.热油锅爆香洋葱 4.放入海带丝炒匀放少许酱油 5.放入豆腐 6.放盐炒匀 7.水开后把炒好的海带豆腐放入汤锅...
枣阳豆腐面怎么样?
答:特色豆腐面是湖北枣阳的传统小吃,不管是在城里还是农村都能看到这样的面馆。豆腐面是大部分枣阳人必过的早餐,就像武汉人过早吃热干面一样。豆腐面制作的食材很多,以碱面为主要原料,加上豆芽一起放入沸水中煮,大约15秒...
豆腐面怎么做
答:襄樊豆腐面 原料:碱水面条、绿豆芽、豆腐干、五花肉、豆瓣酱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、黑胡椒、酱油、大葱、盐。做法:1、将豆腐干、五花肉切丁备用;2、锅内烧热油,放入豆瓣酱小火炒出红油;3、放入姜、...
鲜鱿豆腐面怎么做好吃呢?
答:鲜鱿炒豆腐的做法 1 鲜鱿鱼处理好洗净。2 豆腐切块,西红柿切块,葱切段。3 鲜鱿鱼切花纹,切片。4 水烧开,放入鱿鱼焯烫至鱼片卷起捞出。5 豆腐炸至两面金黄。6 锅留油,炒香葱段和西红柿。7 把鲜鱿,豆腐回锅翻...
家常豆腐面条的做法
答:配料:青蒜末30克、花椒面1克、香菜末5克。制作步骤:1、准备食材。2、先把豆腐切成2厘米见方的丁。3、在清水里放少许盐。4、把切好的豆腐在水中。5、浸泡15分钟。6、然后捞出备用。7、炒勺上火烧热,注入适量花生油...
豆腐面汤底怎么做的
答:步骤1.南豆腐。2.西红柿去皮,切块。3.锅里放清水,并放入西红柿块。这后再打3个鸡蛋进去。4.多煮一会儿后,放入白蘑菇和面条,再放生抽。5.水开之后,放南豆腐。6.放小油菜。关火。7.最后淋上香油。
豆腐面的做法,豆腐面怎么做好吃,豆腐面的家常
答:适量 挂面 400g 辅料 盐 适量 冻豆腐 200g 步骤 1.准备炒好的肉酱,冻豆腐切细丝 2.烧开水,把酱放进去 3.锅开放入豆腐,煮三分钟左右 4.下入挂面,煮熟即可,如果酱不够咸可以再加些盐,喜欢吃酸的可以加些醋 ...
海带豆腐面的汤料怎么做
答:加入清水烧开,加盐,料酒调味。放入准备好的海带片,油炸豆腐片,卤水豆腐片大火煮开后小火炖半个小时。到时间后,加盐,味精,鸡精调味。保持微开状态。第三步:海带豆腐面的做法。准备青菜一小把。清水烧开,放入面条用...