这是什么鱼可以吃吗?
答：如图 可食用 ， 革鲀、光复鱼 并非马面鲀 应为 单棘鲀科 Monacanthidae 革鲀属 （革单棘鲀属） Aluterus 鱼类 下图为 单角革鲀 Aluterus monoceros ，俗称 薄叶单棘鲀、白...
橡皮鱼是什么鱼?
答：橡皮鱼又叫马面鱼，是外海暖温性底层鱼类，杂食性。沿海有一定产量，鱼肉的蛋白质含量较高，是一种营养丰富的大众化食品。该物种的模式产地在烟台。分布于朝鲜、日本、印度洋非洲东岸以及中国东海、黄海、上海地区见于长江口等...
求助这是什么鱼?没见过,求大神解答!
答：从你的图片上看，这种鱼叫 马面鲀。马面鲀是一种鱼类，分为绿鳍马面鲀和黄鳍马面鲀。其体形长椭圆而又侧高，称为面包鱼，其皮粗又厚，又称橡皮鱼、猪鱼。形态特征 体延长，侧扁，呈长椭圆形。体长为体高之2.7-3....
这个是什么鱼可不可以吃?
答：可以吃、这个鱼的学名叫做马面鲀，俗称扒皮鱼，红烧，烧烤吃起来都很美味，就是长得难看看点。
这鱼能吃吗?叫什么鱼?
答：图片不太清晰，好像大黑鱼； 黑鱼是一种生命力极其强盛的鱼，在干涸河床的污泥里，只要污泥有湿的，它就能够维持生命。生命如此旺盛的黑鱼已经死亡，可见其受到的是非一般的打击，否则黑鱼是绝不会轻易死亡的，所以，即使...
四川人最喜欢的耗儿鱼,原来就是海边的剥皮鱼
答：有些种类还自带磨砂效果,鱼皮像砂纸般粗糙,这是因为每片鳞上都有几枚至几十枚不等的细长鳞棘,须将鱼皮剥掉才能下锅烹制,这也就是“剥皮鱼”一名的由来,也常被叫做“扒皮鱼”“扒皮狼”“皮匠鱼”。 剥皮鱼反应较迟钝,游泳能力相...
红烧扒皮鱼的家常做法
答：扒皮鱼放入水中解冻，扒去皮，去掉内脏，头，洗净，放入盘中，倒入料酒，酱油腌制10分钟。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 准备一个碗，倒入料酒，醋，放入白糖，盐，味素，花椒，大料，葱切段，姜切片，蒜扒瓣备用，...
扒皮鱼怎么做好吃又简单
答：炖扒皮鱼的做法 1.扒皮鱼洗净 请点击输入图片描述 2.沾干淀粉煎一下 请点击输入图片描述 3.放入葱姜蒜和大料，炒出香味。请点击输入图片描述 4.放入生抽和精盐 请点击输入图片描述 5.倒入开水大火烧开 请点击输入图片...
子鱼有有图片吗
答：鲻科 Mugilidae 鲻属 Mugil 鱼类 下图为 鲻鱼 Mugil cephalus ， 俗称 青头仔（幼鱼）、奇目仔（成鱼）、信鱼、正乌、九棍、乌头 肉质厚，味鲜美，营养丰富，无细骨，鱼肉香醇而不腻，而其...
扒皮鱼能和其他海鱼吵到一起吗?
答：可以的，做个杂鱼锅就行 用料 小黄鱼 5条 豆腐鱼 6条 扒皮鱼 半斤 小米椒 4个 葱姜蒜 若干 盐，糖，胡椒粉 若干 啤酒 1听半 雪里蕻 一棵 杂鱼锅的做法 葱姜蒜，小米椒切好备用 请点击...