大米糕的做法
答：米糕的做法如下：准备用料：大米100g、面粉100g、黄油15g、椰子粉20g、白糖适量、酵母粉4g、椰枣适量。1、大米洗净，泡3-5个小时。2、捞出沥干，用干净的毛巾吸干水分。3、放在研磨机里打成粉状。4、再过一遍筛子，这...
大米糕的做法家常做法
答：1.米粉加入面粉 2.倒入水，白糖，酵母和泡打粉，（泡打粉选择无铝的）3.搅拌均匀 4.模具事先涂油 5.将面糊倒入 6.醒发至表面有很多气泡，并涨上一些 7.再蒸20分钟左右即可 做法二，桃脯大米糕 材料 主料：大米粉（也...
大米糕的家常做法
答：米糕的做法如下：准备用料：大米100g、面粉100g、黄油15g、椰子粉20g、白糖适量、酵母粉4g、椰枣适量。1、大米洗净，泡3-5个小时。2、捞出沥干，用干净的毛巾吸干水分。3、放在研磨机里打成粉状。4、再过一遍筛子，这...
大米糕的家常做法
答：1.提前一个晚上浸泡。冬天浸泡可以放室内）。2.将大米和水一起倒入破壁机，打成米浆，如果还有硬小米粒也不用担心。3.取一大碗，倒入适量的奶粉和酵母粉。4.倒入米浆和白糖，搅匀。5.加盖放温暖处让其静静的发酵至明显...
大米糕的制作方法
答：大米糕的做法 步骤step 1 用料：大米200克，糖30克，干酵母2克，水适量 步骤step 2 将米洗净，用清水浸泡至涨发。步骤step 3 控干水分 步骤step 4 倒入料理机，加少许水，步骤step 5 搅打成细腻米浆。约420克。步骤...
大米糕的家常做法
答：米糕的做法如下：步骤1，小米面取500g 步骤2，白面1000g 小米面占1/3 最好是不然属于粗粮范围 不够宣软 步骤3，牛奶或酸奶（不要稠的）我这边用的伊利加热 因为需要用奶拌面为了加速发酵一定要加热 步骤4，提前备出来...
米糕的做法松软又好吃
答：米糕的做法：用料 主料：大米250克，面粉100克 辅料：白糖50克，红枣8个，枸杞10粒 第一步：大米洗净泡一晚上 第二步：放入料理机，加入35度的开水，搅拌成米浆 第三步：倒入盆里 第四步：放入100克面粉、50克白糖 第...
制作米糕的方法及配料
答：【白米糕】材料：粘米粉 白糖 水 酵母 芝麻 做法：1。取部分粘米粉加入白糖，用冷水兑开后（粉水比例为1：2），放火上煮成稀糊状。不要加热的太过，太干，那样发酵时不容易膨胀，口感较干较紧。2。稍凉后与剩下的...
大米糕的做法
问：不要那种发酵的 就是吃着软软的 很有劲道
00:28
回答: 郝开心
时间: 2019年06月01日
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大米糕
大米糕的做法松软又好吃
答：1、首先准备好需要的材料；2、在制作的前一天晚上用清水泡着黑米，这样可以使做出来的黑米糕更加软、糯；3、将浸泡好的黑米洗净，倒入高压锅，加入清水，大概超过黑米1cm左右的样子；4、盖上锅盖，加压 ，上气候转小火煮8...