麻婆豆腐怎么做?
答：嫩豆腐切块，大蒜切片，生姜切片，葱切成葱花。开火把油烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒酱、花椒，加入五花肉末翻炒至肉末变色。加入水把麻婆豆腐汤底煮好，煮沸后加入豆腐，焖煮几分钟，加入白糖，撒上葱花即可出锅。
麻婆豆腐怎么做?
答：麻婆豆腐的具体操作 1、将豆腐切成小块、蒜切末、香葱切碎、豆瓣酱剁碎备用；2、把花椒放到锅中小火煸炒至熟；3、将熟花椒放到捣蒜器中捣成碎面备用；4、锅中加入适量的水，水开后放入豆腐焯一分钟，然后捞出备用；5、...
麻婆豆腐的做法?
答：1、正宗麻婆豆腐做出来之后豆腐非常香嫩，吃起来很爽口，超级下饭。准备一块半斤到一斤左右的豆腐，然后准备一大块生姜，5~8瓣大蒜，适量的食用盐，食用油，一勺豆瓣酱，适量的生抽，蚝油和一碗水淀粉就可以了。这些制作食材...
麻婆豆腐的简单做法
答：口感不好;2.豆瓣酱里的豆瓣最好能先切细;3.肉末抄前，最好用料酒、食盐腌渍20分钟;4.花椒先用锅炒香，碾碎，最后趁热撒在豆腐上，这样更能提升香热麻辣的口感;5.豆腐要嫩又不易碎，以南豆腐做麻婆豆腐为佳。
麻婆豆腐的做法步骤
答：1、把豆腐切小块，香葱洗净切末，大蒜去皮切末。2、把豆腐放入微波炉高火叮3分钟拿出。3、倒出多余的水，把这水里加麻婆豆腐调味料，加红油拌均匀。4、再进微波炉高火叮2分钟取出，撒上胡椒粉，麻婆豆腐即可制作完成。
麻婆豆腐的做法
02:16
回答: 一人厨
时间: 2019年12月25日
教你麻婆豆腐最简单的家常做法
麻婆豆腐的详细做法
答：1、做麻婆豆腐最好选用嫩豆腐，但不是内酯豆腐；2、买回来的豆腐煮之前在加入了少许盐的水里先泡十几分钟，这样豆腐不易碎，口感也更好；3、豆腐焯水最好冷水下锅，这样豆腐不易碎，焯水后的豆腐先泡在煮豆腐的水里，既...
麻婆豆腐怎么做?
02:24
回答: 娱乐大黄狗
时间: 2021年01月04日
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麻婆豆腐怎么做?
答：【麻婆豆腐的做法】：传统的麻婆豆腐用的是老豆腐，更香。如今嫩豆腐的细、白 、滑、嫩，更能体现菜品的鲜嫩。所以现在饭店用嫩豆腐的居多。第一步：准备食材把嫩豆腐洗干净，切成1.5厘米左右的豆腐丁，拇指大小即可，不...
怎样制作麻婆豆腐?
问：怎样制作麻婆豆腐？
答：1、将豆腐切成小块，然后就是装盘，备用。2、将葱切成段，备用，将大蒜、生姜切成末。3、然后就是在玉米淀粉里面加入水，混合勾芡好了。4、在炒锅里面倒入适量的水烧开了，倒入少量的盐。5、然后就是将豆腐放入，煮开...