水蒸蛋的制作方法和步骤
答:1、准备三颗鸡蛋,磕入碗中,加少许盐,用筷子将蛋液打散备用。2、往蛋液中加入温开水,温开水与蛋液的比例是1.5:1。3、温开水倒入蛋液后,快速用打蛋器搅半分钟以上。这时会出现很多浮沫,用筛勺...
水蒸蛋怎么做?
答:在生活中,我做水蒸蛋的成熟方法介绍如下,将一个鸡蛋打入碗中,加入鸡蛋两倍量的热水和适量的食盐,用筷子把鸡蛋打散,用勺子把鸡蛋液上的气泡刮出,或用细纹网过滤一下蛋液,去除泡沫,待水烧开后,把鸡蛋液放入蒸锅里...
蒸蛋怎么做
答:水蒸蛋的做法如下:准备食材:鸡蛋 2个、盐 1g、酱油 10g、葱 5g。1、敲碎两个鸡蛋,放在碗里打散。2、加入1倍左右的温水、盐、酱油,搅拌均匀。3、鸡蛋液过筛。4、将碗里的小泡去干净。5、盖上保鲜膜。6、水沸后...
蒸蛋的制作方法和步骤
答:【食材】:鸡蛋3个、食盐少许、几乎不烫手的凉白开小半碗、肉酱少许、香油少许、生抽一点点;【具体做法】:1、准备大碗一个,将三个鸡蛋打入碗中,用筷子将碗中的蛋液轻轻的搅打均匀,如果没有搅打均匀,蛋液黄白相间,...
如何蒸水蛋
答:蒸水蛋以下做法 鸡蛋1个 辅料 食盐1/4茶匙 生抽1茶匙 芝麻油1/2茶匙 水适量 细香葱1根 步骤1 将鸡蛋磕入碗中,加入少许食盐,充分地搅匀成蛋液 步骤2 加入温开水,温开水的用量为蛋液的1.5倍左右 步骤3 再次充分...
蒸水蛋做法
答:干贝蒸水蛋的做法 1鸡蛋在碗里打散,加入湿干贝和所以的调味料搅匀。2将鸡蛋放在锅里隔水蒸12分钟,将蒸好的鸡蛋撒上葱花,淋上花生油即可。干贝蒸水蛋 主料:干贝、鸡蛋、红辣椒各适量。配料:盐、味精、料酒、葱、姜...
蒸蛋的做法
答:水蒸蛋的做法 1.碗里打一个鸡蛋,吃饭的碗打一个,大的碗打两个,用筷子打匀 2.准备大半碗温水,里面放一点盐调味,淡一点即可 3.把温水慢慢倒入鸡蛋液中,边加边搅拌,倒到八分满左右 4.放入蒸锅,可以事先把...
水蒸蛋的做法
03:11
回答: 妙招姐
时间: 2020年01月03日
教你水蒸蛋香嫩滑口的做法
如何蒸出完美的水蒸蛋?
答:水蒸蛋鲜嫩爽滑又好吃。 所需食材【鸡蛋、温开水、葱花、生抽】1、准备三颗鸡蛋,磕入碗中,加少许盐,用筷子将蛋液打散备用。2、往蛋液中加入温开水,温开水与蛋液的比例是1.5:1。3、温开水倒入蛋液后,快速用打蛋...
想要做出美味的水蒸蛋,应该要怎样操作?
答:首先我们将打散的鸡蛋里面放入几滴柠檬汁,然后再放入一些温水,然后将它给搅拌均匀之后再放到水里面去蒸,蒸上20分钟左右,然后再放上一些葱花和生抽,最后再放入一些香油,这样就可以了。二、也可以放一些牛奶。我们在蒸蛋...