土豆烧牛肉怎么做才好吃
答：1、切好的牛肉冷水下锅，加料酒焯掉血水。2、土豆切块，焯水的牛肉盛盘备用。3、起锅热油，将白砂糖放入锅中炒出颜色（最后用冰糖，如果没有可以用砂糖代替）。4、糖炒出颜色倒入牛肉、生抽、老抽，翻炒至颜色均匀后加...
牛肉烧土豆怎么做
答：1）土豆洗净切滚刀块，牛肉切块，葱切沫，姜切片。2）锅烧热放油，放入葱姜爆香，放牛肉快速滑炒，滴入少许醋，炒至变色立刻放土豆，翻炒几下后入老抽生抽，加水没过土豆。3）大火烧开，放入八角，转中小火炖20分钟...
如何做土豆烧牛肉
答：1.选择一块肥瘦相间的牛肉，清洗干净，切成块状。2.将牛肉焯水，冷水下锅，煮开后撇去浮沫，再将牛肉捞出沥干水后备用。3.土豆削皮后，切成滚刀块。4.准备好所需要的配料。5.锅中倒入适量的食用油，将葱花和姜片入锅...
土豆烧牛肉怎样做
答：一、锅中倒入油5ml，葱花下锅爆香。二、倒入牛肉粒300g。三、大火煸炒至变色。四、加入老抽3g、生抽5g、料酒5g、盐3g，再次翻炒。五、倒入适量土豆块，翻炒均匀。六、倒入清水，没过牛肉为准，中火炖40分钟。七、40...
土豆烧牛肉怎么做啊
答：【土豆烧牛肉】需要食材：牛肉500g、土豆2个、生姜1个、大葱1段、香葱2棵、香叶2片、八角1个、生抽老抽料酒各2勺、盐适量 做法步骤：1.选择一块肥瘦相间的牛肉，清洗干净，切成块状。2.将牛肉焯水，冷水下锅，煮开后...
土豆烧牛肉怎么做
答：【土豆烧牛肉】需要食材：牛肉500g、土豆2个、生姜1个、大葱1段、香葱2棵、香叶2片、八角1个、生抽老抽料酒各2勺、盐适量 做法步骤：1.选择一块肥瘦相间的牛肉，清洗干净，切成块状。2.将牛肉焯水，冷水下锅，煮开后...
请教一下土豆烧牛肉怎样做?
答：土豆烧牛肉的做法：1、先将牛肉用清水浸泡10分钟，可以加入点食盐。可以更好地去除牛肉的血水以及杂质物。2、将土豆清洗干净，去皮，切成3cm左右方块。3、将切好的牛肉，冷水下锅焯水。煮至水沸腾即可。需要加入食盐、花椒、...
土豆烧牛肉怎么做啊?
答：【土豆烧牛肉】需要食材：牛肉500g、土豆2个、生姜1个、大葱1段、香葱2棵、香叶2片、八角1个、生抽老抽料酒各2勺、盐适量 做法步骤：1.选择一块肥瘦相间的牛肉，清洗干净，切成块状。2.将牛肉焯水，冷水下锅，煮开后...
土豆烧牛肉怎么烧又好吃又嫩
答：土豆烧牛肉先大火烧开，转小火慢炖，一般炖40分钟，将牛肉炖的软烂，才放入土豆在炖，建议最好是选择砂锅慢炖，砂锅可以保持恒温，均匀受热，牛肉的炖的过程中，更容易入味软嫩。准备食材：主料：牛腩500g，土豆200g 辅料...
土豆烧牛肉怎么烧
答：土豆烧牛肉正式开始 做好了准备以后，就开始制作菜肴了。起锅开中火，倒入适量的油，倒入牛肉粒煸炒，感觉牛肉表面有发黄以后，下入适量的姜，蒜，花椒粒，炒出香味，下入郫县豆瓣酱，把酱炒熟，继续翻炒至牛肉粒均匀上色...